भारत में कैसे और कहां से आया समोसा, दिलचस्प है कहानी....
यह कुरकुरा, स्वादिष्ट और हर जगह आसानी से मिल जाने वाला समोसा भारत ही नहीं
बल्कि पूरी दुनिया में बेहद लोकप्रिय है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह स्वादिष्ट व्यंजन असल में हिंदुस्तानी नहीं है
भारत में फ्राइड फूड की दुनिया में राज करने वाला समोसा असल में ईरान से आया था
10वीं शताब्दी में महमूद गजनवी के दरबार में एक ऐसी शाही पेस्ट्री परोसी जाती थी, जिसमें कीमा की स्टफिंग होती थी
जो आज के समोसे से काफी मिलती-जुलती थी
बता दें, मध्य पूर्व के लोग व्यापार और युद्ध के लिए विभिन्न देशों में जाते थे
इस दौरान, वे अपने साथ स्थानीय व्यंजन ले जाते थे, जो धीरे-धीरे उन देशों में लोकप्रिय हो जाते थे
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