Pasta Origin: इस देश ने किया था पास्ता का ईजाद, जानिये कहानी

पास्ता दुनिया के सबसे पसंदीदा खाने में से एक है

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आइए जानते हैं किस देश ने इस डिश का ईजाद किया था?

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इटली को उस देश के रूप में पहचाना जाता है जिसने पास्ता को उसका आधुनिक रूप दिया.

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रिकार्ड बताते हैं कि अरबों ने पांचवीं सदी के आसपास सूखा पास्ता बनाया था.

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जब नौंवी सदी में अरब शासक सिसिली पहुंचे तो उन्होंने सूखा पास्ता बनाने की तकनीकें पेश कीं. इन्हें बाद में इटालियंस ने रिफाइन किया.

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17वीं सदी में नेपल्स बड़े पैमाने पर पास्ता उत्पादन का केंद्र था.

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पास्ता सस्ता, पेट भरने वाला और लंबे समय तक चलने वाला था. इस वजह से यह यहां के मजदूर वर्ग के लिए बिल्कुल ठीक था.

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जैसे-जैसे इटालियंस पूरे यूरोप और अमेरिका में प्रवास करते गए पास्ता उनके साथ यात्रा करता गया.

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