अखरोट बिल्कुल ब्रेन के आकार का है. इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं.

इसके सेवन से मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने में मदद मिलती है.

अखरोट के नियमित सेवन से याददाश्त मजबूत होती है.

अखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा मिलती है.

अखरोट में पॉलीफेनोलिक यौगिक पाए जाते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करता है.

अखरोट मस्तिष्क की नसों को उत्तेजित करने का काम करता है और इसे बेहतर बनाता है.

इसे खाने से अल्जाइमर जैसी बीमारियां कम होती हैं.

सुबह खाली पेट और रात को दूध के साथ अखरोट खाना फायदेमंद होता है.

रात में सोने के समय अखरोट दूध में पकाकर लेना चाहिए, इससे ब्रेन हेल्दी रहता है.

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