World Chocolate Day 2023: हर वर्ष 7 जुलाई को विश्व चॉकलेट दिवस (World Chocolate Day) मनाया जाता है. इस दिन सभी अपने दोस्तों, रिश्तेदारों और पार्टनर को चॉकलेट देते हैं. वैसे तो वैलेंटाइन वीक में ज्यादातर लोग चॉकलेट डे मनाते हैं लेकिन 7 जुलाई को भी चॉकलेट डे मनाया जाता है इस बारे में शायद ही लोग जानते होंगे. इस तरह साल में दो बार चॉकलेट डे मनाया जाता है. पहला फरवरी माह में 8 फरवरी को और दूसरा 7 जुलाई को चॉकलेट दिवस मनाया जाता है. आइये जानते हैं विश्व चॉकलेट डे के इतिहास और महत्व के बारे में.
क्यों मनाया जाता है चॉकलेट डे
बच्चे हों या बड़े चॉकलेट का नाम लेते ही जुबान पर मीठे की बात आ जाती है. जन्मदिन हो या कोई खुशी का मौका, लोग अक्सर चॉकलेट के साथ इसका जश्न मनाते हैं. इतना ही नहीं चॉकलेट खाने से सेहत को कई सारे फायदे भी मिलते हैं. इसकी वजह से भी कई लोग इसे खाना पसंद करते हैं. चॉकलेट के इन्हीं गुणों से सभी को जागरूक करने के लिए हर साल 7 जुलाई को चॉकलेट डे मनाया जाता है. इसे मनाने की शुरुआत साल 2009 में की गई थी. ऐसा माना जाता है कि इसी दिन साल 1550 में पहली बार यूरोप में चॉकलेट का आगमन हुआ था. हालांकि, घाना अमेरिका जैसे देशों में 28 अक्टूबर को चॉकलेट डे मनाया जाता है.
चॉकलेट का इतिहास
यूं तो चॉकलेट दुनिया भर में कब बड़े शौक से खाई जाती है, लेकिन शायद ही आपको यह पता होगा कि आखिर यह किस तरह बनाई जाती है. दरअसल, चॉकलेट का इतिहास करीब 2500 साल पुराना है. चॉकलेट को कोको के पेड़ के फल से बनाया जाता है, जिसकी खोज 2000 साल पहले अमेरिका के रेन फॉरेस्ट में की गई थी.
विश्व चॉकलेट डे का महत्व
चॉकलेट दिवस अपने आप में काफी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह दिन दुनिया के सबसे प्रिय व्यंजनों में से एक चॉकलेट के प्रति लोगों की लोकप्रियता को दर्शाता है. चॉकलेट आनंद और उत्सव का प्रतीक है, जो सीमाओं से परे सभी लोगों को एक साथ लाती है. साथ ही यह हमारे जीवन में मिठास घोलती है और एक सुखद अहसास कराती है.
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