पंजाब की गेहूं भंडारण सुविधा का अध्ययन करेगा विश्व खाद्य कार्यक्रम, मंत्री लाल चंद ने कहा- ‘पंजाब देश के भोजन का कटोरा’

Pragya Prasad04 May 2022, 05:43 PM

चंडीगढ़। विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) की एक टीम ने बुधवार को पंजाब का दौरा शुरू किया, ताकि खरीद परीक्षण और अफगानिस्तान में गेहूं के परिवहन की प्रक्रिया को समझा जा सके, जिससे इसी तरह की प्रक्रिया को अपनाया जा सके. राज्य के खाद्य, नागरिक आपूर्ति और उपभोक्ता मामलों के मंत्री लाल चंद कटारुचक ने कहा कि वह सैंड्रो बनल, फिलिपो जुनीनो, स्टेफनी हर्ड, अमित वढेरा और श्रुति की 5 सदस्यीय टीम अमृतसर का दौरा करेंगे, ताकि इसकी गुणवत्ता में गिरावट के बिना पंजाब में गेहूं का दीर्घकालिक भंडारण कैसे किया जाता है, इसका प्रत्यक्ष मूल्यांकन किया जाएगा.

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पंजाब देश के भोजन का कटोरा- मंत्री लाल चंद कटारुचक

राज्य द्वारा खाद्यान्न को संरक्षित करने के लिए डब्ल्यूएफपी द्वारा मान्यता को गर्व की बात बताते हुए मंत्री लाल चंद कटारुचक ने कहा कि पंजाब राष्ट्र के भोजन का कटोरा है, जो राष्ट्र को खिला रहा है और अब पंजाब में उत्पादित अनाज विदेशों में भी लोगों को भेजा जा रहा है. उन्होंने कहा कि यह भी श्रेयस्कर है कि पश्चिमी देश अब खाद्यान्नों के संरक्षण की तकनीकों का अध्ययन करने के लिए भारत की ओर देख रहे हैं और यह इस संबंध में पंजाब सरकार द्वारा की गई प्रगति को बयां करता है. राज्य सरकार और एफसीआई के वरिष्ठ अधिकारी टीम के साथ होंगे. विदेश मंत्रालय द्वारा 27 अप्रैल को भारत सरकार के खाद्य और सार्वजनिक वितरण विभाग को एक अलग संचार में बताया गया कि “डब्ल्यूएफपी भारत द्वारा अफगानिस्तान को मानवीय सहायता के रूप में प्रदान किए गए 10,000 मीट्रिक टन गेहूं की गुणवत्ता से अत्यधिक संतुष्ट है.” इतनी मात्रा में गेहूं पाकिस्तान के रास्ते भूमि मार्ग से पंजाब से अफगानिस्तान ले जाया गया. परिवहन किए गए गेहूं को अमृतसर के पास 50,000 मीट्रिक टन क्षमता के पनग्रेन स्टील साइलो में रखा गया था.

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पंजाब में 93 लाख टन गेहूं की खरीदी

इधर पंजाब ने चालू रबी मार्केटिंग सीजन में 93 लाख टन से अधिक गेहूं की खरीदी की है, जो 2021 में 125 लाख टन की तुलना में 25 प्रतिशत कम है. अधिकारियों ने मंगलवार को यह जानकारी दी. गेहूं की आवक में भारी गिरावट के साथ खाद्य, नागरिक आपूर्ति और उपभोक्ता मामलों के विभाग ने गेहूं खरीद पूरी करने की समय सीमा की घोषणा की है. खाद्य एवं नागरिक आपूर्ति मंत्री लाल चंद कटारुचक ने कहा कि राज्य में मंडियों को 5 मई से चरणबद्ध तरीके से बंद किया जाएगा. इस संबंध में मंडी बोर्ड द्वारा अधिसूचना जारी की जाएगी. मंत्री ने कहा कि खराब मौसम के कारण राज्य के अधिकांश हिस्सों में अनाज के दाने सिकुड़ गए.

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