9 रुपए में 3 समोसे, यहां हर वक्त लगी रहती है भीड़, चटनी भी लाजवाब

Sudhir Sahu08 Dec 2023, 03:03 PM December 8, 2023

Trending News : शहर में कई ऐसे जगह हैं, जहां जायके का जबरदस्त स्वाद मिलता है. यहां हर वक्त भीड़ लगी रहती है. गोरखपुर शहर के अल्युमिनियम फैक्ट्री पर एक ऐसी ही दुकान है, जो पिछले 22 साल से लोगों को समोसा खिला रहे हैं. समोसे के साथ देने जाने वाली चटनी का स्वाद भी लाजवाब होता है. समोसे की कीमत जानकर आप भी हैरान रह जाएंगे.

रुपये के समोसा की खासियत यह है कि इसकी चटनी बेहद लाजवाब होती है. समोसे के अंदर भरे जाने वाले आलू को भी मसाले के साथ रोस्ट किया जाता है. उसके बाद उसे समोसे के अंदर भरा जाता है. चटनी बेहद खास तरीके से तैयार की जाती है, जिसमें मौसम का ध्यान रखा जाता है. सर्दियों के मौसम में आंवला, धनिया पत्ती, मिर्च, पुदीना और कुछ अपने सीक्रेट मसाले को मिलाकर यह तैयार करते हैं.

रोज बिकते हैं 400 से 500 समोसे

राजकुमार बताते हैं कि इस दुकान से ही उनका घर परिवार चलता है. हर दिन दुकान से 400 से 500 समोसे की बिक्री होती है. समय मिलने पर उनका बड़ा बेटा उनका साथ देता है. 3 का एक समोसा और ऊपर से दी जाने वाली चटनी लोगों को बेहद पसंद आती है. राजकुमार अपनी दुकान 12 बजे लगा देते हैं और रात के 9 से 10 बजे तक यह दुकान खुली रहती है.