भुवनेश्वर। प्याज उपभोक्ताओं को रुला रहा है. हर गुजरते दिन के साथ प्याज की कीमतें लगातार बढ़ती जा रही हैं. प्याज जो 10 रुपये 20 रुपये प्रति किलोग्राम मिल रहा था. अब 80 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया है.
माना जा रहा है कि नासिक में प्याज महंगा होने के कारण इसका असर ओडिशा पर पड़ रहा है. अब जब सभी उत्पादों की कीमतें तेजी से बढ़ रही हैं तो अचानक उनमें प्याज भी शामिल हो गया है, इसलिए उपभोक्ता चिंतित हैं. स्थानीय विक्रेताओं और व्यापारियों ने प्याज की बढ़ती कीमतों पर चिंता व्यक्त की है, और उपज में कमी के कारण आवश्यक सब्जियों की सोर्सिंग में चुनौतियों का हवाला दिया है.
स्थिति इस तथ्य के आलोक में और भी गंभीर हो जाती है कि प्याज भारतीय खाना पकाने में एक मौलिक घटक है, और इसकी सामर्थ्य लाखों लोगों के आहार का अभिन्न अंग है. गृहणियां अब इन बढ़ती खाद्य कीमतों के साथ अपने घरेलू बजट को प्रबंधित करने के बारे में अपनी आशंका व्यक्त कर रही हैं.
राष्ट्रीय स्तर पर प्रमुख प्याज उत्पादक राज्य महाराष्ट्र में प्याज की कीमतों में काफी बढ़ोतरी देखी जा रही है. पिंपलगांव बाजार में, पिछले महीने में प्रति क्विंटल प्याज की कीमत 2500 रुपये से बढ़कर 5000 रुपये हो गई है.