अब पंडरी हाट में भी ले सकेंगे छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का स्वाद.

रायपुर…राजधानी रायपुर के गढ़ कलेवा के बाद अब पंडरी हाट में भी छत्तीसगढ़ी व्यंजन परोसा जायेगा…छत्तीसगढ़ हस्तशिल्प बोर्ड के सहयोग से पंडरी स्थित छत्तीसगढ़ हाट में भी जल्द ही छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का स्वाद भी मिलेगा। शैली महिला स्व-सहायता समूह द्वारा शैलिस किचन के नाम से रेस्टोरेंट शुरू किया जा रहा है। सुनने में रेस्टोरेंट का नाम भले अंग्रेजी लगता है,लेकिन यहां शुद्ध छत्तीसगढ़ी देशी व्यंजन परोसे जायेंगे..

हस्तशिल्प बोर्ड के एमडी श्यामलाल धावड़े ने आज छत्तीसगढ़ हाट में रेस्टोरेंट में शुरु होने जा रही व्यवस्थाओं को देखा। इस मौके पर महिला स्व-सहायता समूह की अध्यक्ष विनीता पाठक ने बताया कि यहां छत्तीसगढ़ी व्यंजनों- ठेठरी, खुरूमी, फरा, चीला, अनरसा सहित विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट भोजन और नाश्ता उपलब्ध कराया जाएगा, इसकी पूरी तैयारी कर ली गयी है। शीघ्र ही इसका शुभारंभ किया जाएगा।