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हर किसी को मिलेगा सिकदर बेकरी उत्पादों का स्वाद : गढ़वाली, कुमाउंनी और जौनसारी पेस्ट्री के साथ अन्य खाद्य पदर्थों का हुआ अनावरण

amanshukla
उत्तराखंड
हर किसी को मिलेगा सिकदर बेकरी उत्पादों का स्वाद : गढ़वाली, कुमाउंनी और जौनसारी पेस्ट्री के साथ अन्य खाद्य पदर्थों का हुआ अनावरण

विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर राजभवन में महान त्रिकोणमिति विशेषज्ञ राधानाथ सिकदर की स्मृति को समर्पित पर्यटन विकास परिषद और दून बेकर्स एसोसिएशन के ‘‘सिकदर बेकरी उत्पादों’’ की श्रृंखला का अनावरण किया गया. कार्यक्रम में कैबिनेट मंत्री सतपाल महाराज शामिल हुए थे.

कार्यक्रम के दौरान उत्तराखण्ड की खाद्य विशिष्टता को दर्शाते हुए गढ़वाली, कुमाउंनी और जौनसारी पेस्ट्री का भी अनावरण किया गया. ये सभी उत्पाद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर हैं. उत्तराखण्ड अपने खाद्य उत्पादों के लिए प्रसिद्ध है. यहां के मिलेट्स पोषक तत्वों से भरपूर हैं. जिसके कारण पूरी दुनिया में उनकी अलग ही मांग है.

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इन विशेष उत्पादों के माध्यम से उत्तराखण्ड के स्वाद, संस्कृति और परंपराओं को एक नया आयाम मिलेगा. सरकार की ये पहल स्थानीय उत्पादों और संस्कृति को बढ़ावा देने के साथ-साथ पर्यटन अनुभव को भी समृद्ध करेगी.