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Bihar News: नकली दूध, घी और पनीर की शिकायत पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने की छापेमारी, पकड़ी गई कई अनियमितताएं

Sanjay Kumar
बिहार
Bihar News: नकली दूध, घी और पनीर की शिकायत पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने की छापेमारी, पकड़ी गई कई अनियमितताएं

Bihar News: मनेर में लगातार नकली दूध, घी एवं पनीर बेचे जाने की शिकायत मिलने पर बुधवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने छापेमारी की. जिलाधिकारी के आदेश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अजय कुमार व दंडाधिकारी सह प्रखण्ड आपूर्ति पदाधिकारी एहसान करीमी के देखरेख में दुग्ध के सामग्री उत्पादन करने वाले 4 डेयरी में छापेमारी हुई. जिसे लेकर दूध, पनीर व घी कारोबारी के बीच हड़कंप मची रही. 

जांच के लिया गया सैंपल

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अजय कुमार ने बताया कि बंगाली घी शॉप, गोपाल डेयरी भारत गैस एजेंसी के पास, यादव डेयरी मनेर बाजार पर व दुर्गा डेयरी पेट्रोल पंप समीप में छापेमारी की गई. जिसमें कहीं साफ-सफाई, तो कहीं लाइसेंस नहीं पाया गया. उन्होंने बताया कि हरेंद्र राय के यादव डेयरी में छापेमारी करने पर उनके पास लाइसेंस नहीं था. बड़ी मात्रा में वहां दुग्ध उत्पादन सामग्री रखे गए थे. जहां से छेना व क्रीम जब्त करने के साथ ही उनके पास दुग्ध उत्पादों के निर्माण बिक्री पर रोक लगा दी गई है. इसके लिए थाने को भी लिख कर दे दिया गया है. वहीं, बंगाली दूध के यहां से घी एवं अन्य जगहों से पनीर एवं अन्य दूध उत्पादक जांच हेतु सैंपल लिया गया है. 

सभी पर होगी कार्रवाई 

वहीं उन्होंने बताया कि सैंपल जांच के बाद जो भी आएगा, उस पर कार्रवाई होगी. इससे पूर्व गोपाल डेयरी में हुई छापेमारी व सील के बारे में उन्होंने बताया कि इसका मामला जिला अधिकारी के यहां गया हुआ है. इसमें कार्रवाई निश्चित है. बहुत जगह फॉर्मलिंन दूध उत्पादन में डालने की शिकायत मिल रही है. इसपर पूरी नजर रखी जा रही है. वहीं, उन्होंने कहा कि बहुत से लोग दूध में से क्रीम निकाल कर उसको सस्ते दाम पर बेचते हैं. यह गलत है. पनीर उत्पादन पर उन्हें घोषणा करना है कि इसमें कितना फैट है और इसकी एक्सपायरी क्या है, जो भी अनियमितता पाई गई है, सभी पर कार्रवाई होगी. 

कार्रवाई जरूर होगी

वहीं, कई लोगों ने फूड इंस्पेक्टर को बताया कि मनेर के द्वारा इलाके में भी बड़े पैमाने पर पनीर, खोवा, दूध की मिलावटी कारोबार की जाती है. मिलावटी खाने के समान को बिहार के कई जिले और झारखंड में सप्लाई किया जाता है. इसके अलावा मनेर में भी 100 से 150 रुपए किलो मिलावटी पनीर, खोवा बेची जाती है. जिस पर फूड इंस्पेक्टर ने बताया कि इसकी लिखित शिकायत कर सूचना दें. कार्रवाई जरूर होगी. मौके पर मनेर थाना के पीएसआई पप्पू कुमार, जिला पुलिस बल के जवान जेपी सिंह यादव सहित कई लोग रहे.

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