विक्रम मिश्र, लखनऊ. छप्पन भोग, लखनऊ का सबसे प्रतिष्ठित स्वीट हाउस है. नादरगंज में इसकी विनिर्माण इकाई में खाद्य विभाग ने निरीक्षण किया. घटिया तरीके से मिठाई बनती पाई गई. जिसके बाद 36.64 क्विंटल मिठाई, जिसकी कीमत 14 लाख 40 हजार रुपये ती, उसे सीज कर दिया और 10 किलो रंगीन पेठा नष्ट कर दिया गया. यहां पर साफ-सफाई भी नहीं पाई गई.
नीलकंठ, कमता चौराहा, यहां भी निरीक्षण हुआ. 255 किलो मिठाई (कीमत 29,500 रुपये) को भी नष्ट कर दिया गया. खाद्य विभाग को यहां बहुत गंदगी मिली.
खाद्य विभाग की टीम इसके बाद श्याम स्वाद, अलीगंज पहुंची. यहां तीन क्विंटल काजू और अन्य मिठाई, जिसकी कीमत 3,60,000 रुपए थी, नष्ट करा दी गई. यहां भी गंदगी का ढेर मिला. कंचन स्वीट्स, इंदिरानगर में भी भी 2400 रुपये की 30 किलो मिठाई नष्ट कराई गई. गंदगी का वही हाल. राधेलाल क्लासिक में खाने-पीने के कारोबार के संचालन पर रोक लगाने की कार्रवाई की जा रही है. सियाराम स्वीट्स, गोमती नगर के विशालखंड में है. यहां बहुत गंदगी पाई गई. सियाराम स्वीट्स में खाद्य संचालन पर रोक लगाते हुए खाद्य प्रतिष्ठान बंद करने की कार्रवाई की जा रही है. महालक्ष्मी स्वीट्स पर भी काफी गड़बड़ियां मिली. जिसे बंद कराए जाने की कार्रवाई की जा रही है.
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इसके अलावा मधुरिका स्वीट्स में भी खाद्य विभाग को साफ सफाई की स्थिति खराब मिली. यहां स्वच्छता मानकों का पालन नहीं हो रहा था. इन्हें चेतावनी दी गई है. कुल मिलाकर राजधानी की 10 बड़े प्रतिष्ठित स्वीट हाउस के निरीक्षण में 595 किलो मिठाई मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाई गईं. ये सारी मिठाइयां नष्ट करा दी गई हैं.
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