Popcorn Health Benefits: मूवी का मजा बिना पॉपकॉर्न के बिल्कुल नहीं आता. यह एक अच्छा टाइमपास स्नैक है. खाली समय में भी लोगों के लिए यह मन्चिंग का बेहतरीन विकल्प माना जाता है. लेकिन क्या आपको पता है कि पॉपकॉर्न सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद होता है.
पॉपकॉर्न फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए यह वजन कम करने में मदद करता है. इसमें पॉलीफेनॉलिक कंपाउंड, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन B-कॉम्प्लेक्स और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. आइए जानते हैं पॉपकॉर्न खाने के फायदे.
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वजन घटाने में मददगार: पॉपकॉर्न एक लो-कैलोरी और हाई-फाइबर स्नैक है. इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और ओवरईटिंग से बचाव होता है.
पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त: पॉपकॉर्न में मौजूद डाइटरी फाइबर कब्ज की समस्या को कम करता है और पाचन को बेहतर बनाता है.
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एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर: पॉपकॉर्न में पॉलीफेनॉल जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करते हैं.
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद: होल ग्रेन होने के कारण पॉपकॉर्न कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है.
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ब्लड शुगर कंट्रोल में सहायक: फाइबर युक्त पॉपकॉर्न ब्लड शुगर लेवल को अचानक बढ़ने से रोकता है. इसलिए यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी एक बेहतर स्नैक हो सकता है, बशर्ते इसमें मक्खन या चीनी न डाली जाए.
पोषक तत्वों से भरपूर: पॉपकॉर्न में विटामिन B-कॉम्प्लेक्स, मैग्नीशियम, आयरन और जिंक जैसे जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं, जो शरीर की एनर्जी और मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करते हैं.
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हेल्दी तरीके से पॉपकॉर्न कैसे खाएं?
- बटर, चीज और कैरामेल से बचें.
- एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न का चुनाव करें.
- स्वाद के लिए हल्का नमक, काली मिर्च या हर्ब्स का इस्तेमाल करें.
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