पाकिस्तान सरकार अब दे रही नया रोजगार, इतने रुपए किलो खरीदेगी टिड्डियां
नई दिल्ली. टिड्डियों के हमले से परेशान पाकिस्तान ने अब टिड्डियों के सफाएं के लिए नया पायलट प्रोजेक्ट शुरू किया है. इसके तहत किसानों को टिड्डियों को पकड़ने के बदले प्रति किलोग्राम 20 रुपये का भुगतान किया जाएगा. इन टिड्डियों का इस्तेमाल मुर्गियों के लिए प्रोटीन युक्त दाने बनाने में किया जाएगा.
पाकिस्तान के बाद भारत में टिड्डियों का हमला जारी है. टिड्डियों ने छत्तीसगढ़, राजस्थान, मध्यप्रदेश और उत्तर प्रदेश में खड़ी फसलों को अपना निशाना बनाना शुरू कर दिया है.
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प्रधानमंत्री इमरान खान ने कहा कि वह टिड्डियों को पकड़ने के लिए एक पायलट परियोजना का देशभर में विस्तार करना चाहते हैं. इसमें किसानों को टिड्डियों के बदले पैसे दिए जाएंगे. उन्होंने दावा किया कि इस योजना से देश के कुछ सबसे गरीब हिस्सों में किसानों को बहुत अधिक आमदनी होगी. पकड़े गए टिड्डियों से पोल्टी फार्म के लिए प्रोटीन युक्त चारा बनाया जाएगा.
कई देशों में टिड्डियों से बनते हैं व्यंजन
साल 2013 जब इजरायल में टिड्डियों ने हमला किया तो लोगों ने उन्हें खाना शुरू कर दिया। शेफ उन्हें डीप-फ्राई करके परोशते, कम्बोडिया में टिड्डी के भीतर मूंगफली का दाना भरकर भूना जाता है, फिर खाते हैं. युगांडा में पर और पैर निकालकर फ्राई करते हैं, कटे प्याज और मसालों के साथ पकाते हैं। फिलीपींस में इसे सॉय सॉस के साथ खाते हैं.