घर में असानी से लग जाता है Lemongrass, ये देता है स्वास्थ्यवर्धक फायदे …

Trisha Agrawal08 Dec 2022, 04:14 PM

रायपुर. इस पौधे की पत्तियों से नींबू जैसी सुगंध आती है, इसीलिए यह लेमनग्रास या नींबूघास कही जाती है. Lemongrass की ताजी पत्ती या सूखी पत्ती से मिलने वाले Lemongrass पाउडर से लेमनग्रास टी, हर्बल चाय बनती है और सूप आदि डिश में भी डाला जाता है. लेमनग्रास टी पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है.

लेमनग्रास की खेती

Lemongrass लंबी घास वाला पौधा है, जोकि मूलत: भारत से ही दुनिया में फैला है. दुनिया में सबसे ज्यादा लेमनग्रास की खेती भारत में ही होती है. आजकल लेमनग्रास की खेती का प्रचलन भारत में काफी बढ़ रहा है, क्योंकि लेमनग्रास की खेती में बहुत देखभाल की जरूरत नहीं होती और लेमनग्रास आयल की अच्छी कीमत मिलती है. भारत में क्वालिटी के अनुसार लेमनग्रास ऑयल का प्राइस 1000-4000 रुपये प्रति लीटर हो सकता है. Read More – World Most Expensive Potato : 50 हजार रुपए किलो बिकता है ये आलू, जानिए क्या है इसमें ऐसा खास …

लेमनग्रास के औषधीय गुण

लेमनग्रास का सेवन पाचन सुधारने में मदद करता है. इससे पेट की सूजन, पेट फूलना, पेट में ऐंठन, अपच, कब्ज, दस्त, उल्टी और ऐंठन जैसी पाचन संबंधी समस्याओं में आराम मिलता है. इसकी चाय पीने से मेटाबोलिज़्म तेज होता है, मोटापा कम करने में मदद मिलती है. इसकी चाय पीने से स्वस्थ बाल, सुंदर स्किन का फायदा मिलता है और ये दिमाग के लिए भी फायदेमंद है.

सर्दी-खांसी, जुकाम में मिलती है राहत

Lemongrass में एंटी-अमीबिक, एंटी-बैक्टिरियल, एंटी-डायरियल, एंटी-फंगल, एंटी-फाइलेरियल, एंटी-इंफलेमेटोरी गुण होते हैं. लेमनग्रास में विटामिन ए, विटामिन सी होता है. लेमनग्रास की पत्तियों की चाय पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है जिससे सर्दी-खांसी, जुकाम, बलगम, फीवर, स्ट्रेस (तनाव) में आराम मिलता है. इस चाय में तुलसी, इलायची, अदरक मिलाने से ये और भी फायदेमंद बन जाती है. Read More – 55 साल की उम्र में 20 का दिखता है ये Model, Physique देख हैरान हैं लोग, ऐसे रखते हैं खुद Fit …

लेमनग्रास कैसे लगाएं

लेमनग्रास का पौधा साल भर उगाया जा सकता है, लेकिन इसे लगाने का बेस्ट समय जनवरी-मार्च और जुलाई-अगस्त है. यह पौधा लगाने के 4-6 महीने में पूरी तरह से बढ़ जाता है. एक बार लगाने के बाद करीब 5 साल तक इसकी कटाई करके पत्तियाँ उपयोग की जा सकती है. Lemongrass की पत्तियों को काटने के बाद उसके तने से फिर से नई पत्तियाँ निकलने लगती हैं. जमीन से कम से कम 10-15 सेंटीमीटर तना छोड़कर पत्तियाँ काटी जा सकती हैं.

लेमनग्रास लगाने का तरीका

लेमनग्रास के पुराने पौधे कंदयुक्त तना लेकर लगाएं, Lemongrass के बीज बोए, बाजार से लेमनग्रास का तना लाकर लगाएं.