खाद्य और अखाद्य बर्फ को लेकर सावधानी बरतने दिशा-निर्देश जारी

नई दिल्ली. भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने खाद्य और अखाद्य बर्फ को लेकर दिशा निर्देश जारी किया है. इसमें साफ किया गया है कि अखाद्य बर्फ का इस्तेमाल पेय या खाद्य पदार्थ के रूप में नहीं किया जा सकता. ये शरीर के लिए बेहद नुकसान दायक साबित हो सकता है. साथ ही कहा गया है कि जल्द खराब होने वाले सामानों को सुरक्षित रखने के दौरान भी इसका इस्तेमाल सावधानी पूर्वक करना चाहिए.

अखाद्य बर्फ को खाद्य बर्फ के रूम में इस्तेमाल रोकने के लिए ये दिशा निर्देश जारी किया गया है.  साथ ही ऐसा पाये जाने पर कार्रवाई की बात भी कही गई है. इससे पहले कई बार खासकर गर्मियों के दिन में जब इसकी खपत ज्यादा होती है. कई व्यापारी अखाद्य बर्फ को भी खाद्य बर्फ के तरह बेच देते हैं जो की स्वास्थ्य पर बुरा असर डालता है.