गर्मियों का मौसम याने फलों के राजा आम का मौसम. देश के हर प्रदेश में अलग-अलग प्रकार के आम मिलते हैं, जिन्हें खाने में काफी मजा आता है. आम की ही एक लाजवाब डिश आप अपने ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं. आज हम आपको उसी की रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं. तो चलिए जानते हैं मैंगो स्मूदी की रेसिपी, जो स्वादिष्ट होने के साथ ही काफी हेल्थी भी है.
सामग्री
पका आम-2
दही-1 कप
पुदीना की पत्तियां- 5 से 6
सेब-6 स्लाइस
केले-7 स्लाइस
बर्फ के टुकड़े-1/2 कप
जई-1 कप
शहद-2 बड़े चम्मच
चिया सीड्स-1 बड़ा चम्मच
ब्लूबेरी-1 मुट्ठी (ऑप्शनल)
नारियल का बुरादा-1 बड़ा चम्मच
विधि
1-मैंगो स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले आम को धोकर छील लें और अच्छे से काट लें. इसके बाद अन्य फलों को धोकर काट लें.
2-इसके बाद, एक ब्लेंडर लें और इसमें कटे हुए आम, दही, जई, बर्फ के टुकड़े और शहद लें. गांठ रहित मुलायम स्मूदी बनाएं.
3-एक सर्विंग बाउल में डालें, फलों के टुकड़े, ब्लूबेरी, चिया सीड्स, नारियल के टुकड़े डालें और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें. फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें.