Lifestyle Desk – स्कूल हो, ऑफिस हो या फिर कहीं घूमने-फिरने जाना हो, लंच बॉक्स आज हर किसी की जरूरत बन गया है। घर का खाना साथ ले जाने के लिए यह सबसे आसान और सुविधाजनक विकल्प है। लेकिन लंबे समय तक लंच बॉक्स इस्तेमाल करने वालों को अक्सर एक समस्या परेशान करती है और वह है लंच बॉक्स से आने वाली बदबू। खासतौर पर दाल, दूध, दही, चटनी या मसालेदार सब्जी गिर जाने के बाद इसकी गंध आसानी से नहीं जाती।
दरअसल, कई इंसुलेटेड लंच बैग और बॉक्स में थर्मल इंसुलेशन की परत और फोम का इस्तेमाल होता है। इसके ऊपर कपड़े की परत होती है, जिसे सिलाई के जरिए जोड़ा जाता है। खाने की थोड़ी-सी मात्रा अगर इन परतों के बीच या सिलाई वाली जगह में चली जाए तो सामान्य तरीके से सफाई करने के बावजूद उसके कण अंदर रह सकते हैं। कुछ लोग बाहर की कपड़े वाली परत को सिर्फ गीले कपड़े या टिशू से साफ करके रख देते हैं। कुछ समय बाद यही बचे हुए कण बदबू का कारण बन जाते हैं। आइए जानते हैं इस बदबू से छुटकारा पाने के उपाय।
सबसे पहले करें तुरंत सफाई
लंच बॉक्स में खाना गिरने के बाद उसे अगले दिन तक न छोड़ें। जितनी जल्दी खाने के अवशेष साफ किए जाएंगे, उतनी ही कम संभावना होगी कि बदबू अंदर तक पहुंचे। बचे हुए खाने को हटाकर बॉक्स को खाली करें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार धोएं या साफ करें।
बेकिंग सोडा से करें सफाई
अगर बॉक्स धोने के बाद भी हल्की बदबू बनी हुई है तो बेकिंग सोडा मददगार हो सकता है। थोड़े पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर पेस्ट तैयार करें और इसे बदबू वाली जगह पर लगाएं। कुछ देर बाद साफ कपड़े से पोंछ दें। इसके बाद बॉक्स को पूरी तरह सूखने दें। फोम या कपड़े वाले इंसुलेटेड बॉक्स में पानी ज्यादा डालने से बचें।
सफेद सिरके का कर सकते हैं इस्तेमाल
बदबू दूर करने के लिए सफेद सिरका भी इस्तेमाल किया जाता है। पानी और सफेद सिरके का हल्का घोल बनाकर कपड़े की मदद से अंदर और बाहर की सतह को पोंछ सकते हैं। हालांकि, किसी भी क्लीनिंग सॉल्यूशन को पूरी सतह पर लगाने से पहले बॉक्स के छोटे हिस्से पर टेस्ट करना बेहतर है। खासकर अगर उसमें प्रिंटेड या नाजुक कपड़ा लगा हो।
धूप और हवा भी जरूरी
सफाई के बाद लंच बॉक्स को तुरंत बंद करके अलमारी में न रखें। इसे पूरी तरह खोलकर हवादार जगह पर सुखाएं। अगर निर्माता की देखभाल संबंधी जानकारी इसकी अनुमति देती है, तो थोड़ी देर प्राकृतिक हवा या हल्की धूप में रखने से भी नमी कम करने में मदद मिल सकती है। गीले या नम बॉक्स को बंद करके रखने से बदबू दोबारा पैदा हो सकती है।
इन गलतियों से बचें
लंच बॉक्स की बदबू रोकने के लिए सिर्फ सफाई ही नहीं, बल्कि कुछ आदतों को बदलना भी जरूरी है। खाने के बाद बॉक्स में बचे अवशेषों को तुरंत निकालें। गीले कपड़े से सिर्फ ऊपर-ऊपर पोंछकर उसे बंद करके न रखें। इसके अलावा, इंसुलेटेड लंच बैग को जरूरत से ज्यादा भिगोने या तेज केमिकल क्लीनर इस्तेमाल करने से पहले उसके लेबल पर दिए निर्देश जरूर पढ़ें।
अगर बदबू सफाई के बाद भी लगातार बनी रहती है या फोम/इंसुलेशन के अंदर खाना पहुंच गया है, तो बॉक्स को बदलना ज्यादा सुरक्षित और व्यावहारिक हो सकता है।
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