इलायची न सिर्फ खाने का स्वाद और सुगंध बढ़ाती है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। इलायची का पानी (Cardamom Water) एक आसान घरेलू उपाय है, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं में राहत दे सकता है। आइए जानते हैं कि इलायची का पानी कैसे बनाया जाता है, इसके स्वास्थ्य लाभ क्या हैं और किन लोगों को इसका सेवन करना चाहिए।

कैसे बनाएं इलायची का पानी?

सामग्री
2 से 3 हरी इलायची की फली
1 गिलास (250 ml) पानी

विधि

रात को सोने से पहले 2-3 इलायची को हल्का सा क्रश कर लें। इन्हें एक गिलास पानी में भिगो दें और पूरी रात ऐसे ही रहने दें।अगली सुबह इस पानी को छानकर खाली पेट पिएं। चाहें तो पानी को हल्का गुनगुना भी कर सकते हैं।

इलायची का पानी पीने के फायदे

पाचन में सहायक
इलायची गैस, अपच, पेट दर्द और सूजन में राहत देती है।
वज़न घटाने में मददगार
मेटाबॉलिज्म को तेज करती है जिससे फैट बर्न होने में मदद मिलती है।
मुँह की बदबू से छुटकारा
इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो मुंह के बैक्टीरिया को खत्म करते हैं।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल
पोटैशियम और मैग्नीशियम युक्त इलायची ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में सहायक होती है।
शुगर कंट्रोल
यह ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में मदद कर सकती है, खासकर डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए फायदेमंद।
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
एंटीऑक्सीडेंट्स स्किन को ग्लोइंग बनाते हैं और बालों को मजबूत करते हैं।

किन लोगों को इलायची का पानी पीना चाहिए/नहीं पीना चाहिए?

जिन्हें पीना चाहिए
1-जो लोग गैस या पाचन की समस्या से जूझ रहे हैं
2-वजन घटाना चाहते हैं
3-डायबिटीज़ कंट्रोल में रखना चाहते हैं
4-जिनका ब्लड प्रेशर हाई रहता है

जिन्हें सावधानी बरतनी चाहिए
1-लो ब्लड प्रेशर वाले लोग (BP बहुत गिर सकता है)
2-जो पहले से दवाइयां ले रहे हैं (खासकर ब्लड थिनर या हॉर्मोन से जुड़ी दवाएं)
3-गर्भवती महिलाएं – सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह लें