ओलंपिक पदक विजेताओं के लिए कैप्टन अमरिंदर सिंह बने शेफ, देशी घी में बनाएंगे व्यंजन
चंडीगढ़। पंजाब के मुख्यमंत्री कैप्टन अमरिंदर सिंह ओलंपिक पदक विजेताओं को अपने हाथों से खाना बनाकर खिलाएंगे. वे शेफ की ड्रेस में नजर आए. सीएम कैप्टन अमरिंदर सिंह पारंपरिक व्यंजनों के साथ-साथ पुलाव, भेड़ का मीट, चिकन, आलू, मीठा पुलाव तक खुद बनाएंगे.
गोल्ड मेडल जीतने वाले नीरज चोपड़ा से किया था वादा
कैप्टन अमरिंदर सिंह ने ओलंपिक में भाला फेंक में गोल्ड मेडल जीतने वाले एथलीट नीरज चोपड़ा से वादा किया था कि वे अपने हाथ से खाना बनाकर बुधवार रात को सभी खिलाड़ियों को खिलाएंगे. मुख्यमंत्री के मीडिया सलाहकार रवीन ठुकराल ने मंगलवार को ट्वीट कर यह जानकारी दी.
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कैप्टन अमरिंदर सिंह को खाना बनाने का बेहद शौक
कैप्टन अमरिंदर सिंह न केवल सियासत के धुरंधर हैं, बल्कि खाना बनाने में भी मास्टर हैं. उनके हाथ का खाना जिसने भी खाया, उनकी पाक-कला का मुरीद हो गया. उन्हें खाना बनाने और खिलाने में बहुत आनंद आता है.
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इन व्यंजनों का लुत्फ उठाएंगे खिलाड़ी
बुधवार को पंजाब के ओलंपिक खिलाड़ियों के लिए कैप्टन अमरिंदर सिंह ने जो मेनू तैयार किया है, उसमें ज्यादातर ऐसे व्यंजन हैं, जिन्हें वे अक्सर खुद ही बनाते हैं. इनमें चिकन, भेड़ का मीट, पुलाव के अलावा एक खास मीठा व्यंजन जर्दा पुलाव (केसर और जाफरान डालकर बनता है, सूखे मेवे डाले जाते हैं) भी शामिल होगा. सभी व्यंजन देशी घी में बने होंगे.