Coffee Brownie Cake Recipe: मदर्स डे पर मम्मी के लिए बनाएं स्वादिष्ट कॉफी ब्राउनी केक, मम्मी को खूब पसंद आएगा ये सरप्राइज…
Coffee Brownie Cake Recipe: मदर्स डे का दिन हर माँ के लिए बेहद खास होता है. इस दिन को उनके लिए स्पेशल बनाना हर बच्चे की जिम्मेदारी होती है. आप चाहें तो इस मौके पर मम्मी के लिए घर पर स्वादिष्ट केक बना सकते हैं.
आज हम आपको कॉफी ब्राउनी केक की एक आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप झटपट तैयार कर सकते हैं. यकीन मानिए, आपकी मम्मी को यह प्यार भरा तोहफा ज़रूर पसंद आएगा.
Also Read This: Health Care Tips: बदल रहा है नाखूनों का रंग? तो हो जाइए सावधान, ये हो सकते हैं किसी बीमारी के संकेत…
सामग्री (Coffee Brownie Cake Recipe)
- मैदा – 1 कप
- कोको पाउडर – ½ कप
- पिसी हुई चीनी – ¾ कप
- कॉफी पाउडर – 1 टेबलस्पून
- बेकिंग पाउडर – 1 टीस्पून
- बेकिंग सोडा – ½ टीस्पून
- दूध – ¾ कप (गुनगुना)
- तेल – ½ कप
- वनीला एसेंस – 1 टीस्पून
- नींबू का रस या सिरका – 1 टीस्पून
- चॉकलेट चिप्स – 2 टेबलस्पून
विधि (Coffee Brownie Cake Recipe)
- सबसे पहले ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट कर लें. अगर माइक्रोवेव में बना रहे हैं तो कन्वेक्शन मोड चुनें.
- एक बाउल में मैदा, कोको पाउडर, कॉफी पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह छान लें.
- दूसरे बाउल में पिसी चीनी, दूध, तेल, वनीला एसेंस और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह फेंट लें जब तक मिश्रण स्मूद न हो जाए.
- अब सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीले मिश्रण में मिलाएं. ध्यान रखें कि ज्यादा न फेंटें – बस इतना मिलाएं कि बैटर स्मूद हो जाए.
- बैटर को पहले से ग्रीस किए हुए केक मोल्ड में डालें. ऊपर से चॉकलेट चिप्स छिड़कें और 25–30 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक साफ़ न निकल आए.
- केक को ठंडा होने दें, फिर टुकड़ों में काटें और मम्मी को प्यार से सर्व करें.
Also Read This: डायबिटीज, पाचन, हड्डियों और इम्यूनिटी के लिए अमृत समान है ड्रमस्टिक पाउडर, जानिए इसके चमत्कारी लाभ…
- छत्तीसगढ़ की खबरें पढ़ने यहां क्लिक करें
- लल्लूराम डॉट कॉम की खबरें English में पढ़ने यहां क्लिक करें