बारिश में बार-बार पड़ जाते हैं बीमार? डाइट में शामिल करें ये विटामिन C से भरपूर फूड्स
Lifestyle Desk – बारिश का मौसम गर्मी से राहत तो देता है, लेकिन इसके साथ कई मौसमी बीमारियां भी दस्तक देने लगती हैं. इस दौरान नमी बढ़ने, तापमान में बदलाव और बैक्टीरिया-फंगस के तेजी से पनपने के कारण सर्दी, खांसी, वायरल बुखार और गले के संक्रमण जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं. ऐसे में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को मजबूत रखना बेहद जरूरी है. इसके लिए संतुलित आहार के साथ विटामिन C से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन फायदेमंद माना जाता है. विटामिन C एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर को संक्रमण से बचाने और इम्यून सिस्टम को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करता है. आइए इसके बारे में जानते हैं विस्तार से.
बरसात में क्यों जरूरी है विटामिन C?
मानसून के दौरान संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में विटामिन C सफेद रक्त कोशिकाओं (White Blood Cells) के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिससे शरीर वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने के लिए अधिक सक्षम बनता है. साथ ही यह शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाने में भी मदद करता है.
ये विटामिन C फूड्स करें डाइट में शामिल
आंवला
आंवला विटामिन C का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत माना जाता है. इसका नियमित सेवन इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ पाचन और त्वचा के लिए भी लाभकारी हो सकता है. आप इसे जूस, मुरब्बे या कच्चे रूप में खा सकते हैं.
संतरा और अन्य खट्टे फल
संतरा, मौसमी, कीवी और नींबू जैसे खट्टे फलों में भरपूर मात्रा में विटामिन C पाया जाता है. ये शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ संक्रमण से लड़ने में भी मदद करते हैं.
अमरूद
अमरूद में विटामिन C के साथ फाइबर भी भरपूर होता है. यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार माना जाता है.
पपीता
पपीता विटामिन C, विटामिन A और पाचन एंजाइम्स का अच्छा स्रोत है. इसे नियमित रूप से खाने से पाचन बेहतर रहता है और शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं.
शिमला मिर्च
हरी, लाल और पीली शिमला मिर्च में भी अच्छी मात्रा में विटामिन C मौजूद होता है. इसे सलाद, सैंडविच या सब्जी के रूप में अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है.
टमाटर और ब्रोकली
टमाटर और ब्रोकली दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C से भरपूर होते हैं. ये शरीर की कोशिकाओं की सुरक्षा करने और इम्यूनिटी को सपोर्ट करने में मदद करते हैं.
कॉर्न (भुट्टा)
मानसून में मिलने वाला ताजा भुट्टा फाइबर, विटामिन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत है. हालांकि इसमें विटामिन C की मात्रा खट्टे फलों जितनी नहीं होती, लेकिन यह संतुलित आहार का हिस्सा बनकर शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान करता है.
सिर्फ डाइट ही नहीं, इन बातों का भी रखें ध्यान
बरसात के मौसम में केवल विटामिन C युक्त खाद्य पदार्थ खाना ही काफी नहीं है. पर्याप्त पानी पीना, ताजा और साफ भोजन करना, अच्छी नींद लेना, नियमित व्यायाम करना और हाथों की साफ-सफाई का ध्यान रखना भी संक्रमण से बचाव के लिए जरूरी है. साथ ही, बाहर का कटा हुआ फल, बासी खाना और अस्वच्छ भोजन खाने से बचना चाहिए.