इन लोगों के लिए अरबी के पत्ते की सब्जी का सेवन हो सकता है घातक, भूलकर भी न खाएं अगर आपको भी है ये समस्याएं
बरसात में लोग हरी सब्जियां खाने से बचते हैं। इसकी कई वजहें हैं, जैसे- बरसात में कीड़े पड़ जाते हैं। मिट्टी, गंदगी को साफ करना थोड़ा जटिल होता है। मगर, वहीं बरसात में करेला, ककोड़ा और आलू जैसी सब्जियों का सेवन अधिक मात्रा में होता है, क्योंकि इन्हें साफ करना आसान होता है। इन्हीं वैराइटी की एक सब्जी है अरबी। जिसका सेवन सर्दियों और बरसात में अधिक होता है। अरबी एक रूटी वेजिटेबल है। इसकी जड़ और पत्तों दोनों से सब्जियां बनती हैं।
अरबी में खनिज तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसमें पोटैशियम मिलता है। विटामिन C, डाइटरी फाइबर, कैल्शियम औऱ विटामिन A भी अच्छी मात्रा मिलता है। इसे खाने से पेट जल्दी भरता है। देर तक भूख नहीं लगती। शरीर की इम्यूनटी पॉवर बढ़ती है। यह वेट लॉस करने में मददगार है।यानी यह हर लिहाज से फायदेमंद है। लेकिन फिर भी कुछ लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए ।
किन्हें नहीं खाने चाहिए अरबी
किडनी मरीज
अरबी की सब्जी में ऑक्सालिक एसिड पाया जाता है। अगर, आप किडनी मरीज हैं तो इसे न खाएं। इससे किडनी डैमेज होने का रिस्क बढ़ जाता है।
जिनका पाचन तंत्र कमजोर हो
जिनका डाइजेस्टिव सिस्टम, यानी पाचन तंत्र कमजोर है तो वे भी अरबी न खाएं तो अच्छा है। क्योकि, अरबी खाने से उन्हें पेट फूलने और गैस की समस्या बढ़ सकती है।
शुगर के मरीज
डायबिटीज में, लो ब्लड-शुगर लेवल की समस्या खतरनाक मानी जाती है क्योंकि यह जानलेवा होती है। अरबी खाने से शुगर लेवल बहुत लो हो सकता है। डायबिटीज मरीजों को समस्या बढ़ सकती है।
प्रेगनेंट या ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली न्यू मदर्स
गर्भवती महिलाएं या ब्रेस्ट फिडिंग करवाने वाली माओं को अरबी खाने की सलाह नहीं दी जाती है। क्योंकि यह पेट में एसिड की मात्रा बढ़ा सकता है और आपको गैस की समस्या भी हो सकती है।
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