मानसून के मौसम में प्रदेश के 5 पर्यटन स्थलों पर होगा फूड फेस्टिवल का आयोजन, तैयारियों में लगा छत्तीसगढ़ पर्यटन मंडल …

रायपुर. छत्तीसगढ़ पर्यटन मंडल, मानसून के मौसम में प्रदेश के पांच पर्यटन स्थलों पर फूड फेस्टिवल का आयोजन करने जा रहा है. इस फूड फेस्टिवल का आयोजन बस्तर के चित्रकोट सहित कवर्धा के सरोधादादर, गौरेला, पेंड्रा, मरवाही के कबीर चबूतरा और सरगुजा के मैनपाट में 17 जुलाई से 7 अगस्त तक प्रत्येक शनिवा -रविवार को कराया जाएगा. छत्तीसगढ़ पर्यटन मंडल इस फूड फेस्टिवल की तैयारियों में लगा हुआ है.

छत्तीसगढ़ पर्यटन मंडल के अध्यक्ष अटल श्रीवास्तव की परिकल्पना को साकार रूप प्रदान करने के लिए ये आयोजन किया जा रहा है. ताकि प्रदेश के पर्यटन स्थलों का व्यापक प्रचार – प्रसार हो सके. छत्तीसगढ़, प्रकृति का गढ़ है और यहां 44 प्रतिशत वन क्षेत्र हैं. यहां के ज्यादतर पर्यटन स्थल, वनों से घिरे हुए हैं. इस मानसून में प्राथमिक तौर पर रायपुर सहित 5 पर्यटन स्थलों का चयन कर फूड फेस्टिवल का आयोजन किया जा रहा है. फूड फेस्टिवल में छत्तीसगढ़ी व्यंजनों के साथ दूसरे राज्यों और विदेशी व्यंजन भी तैयार किए जाएंगे, इसके लिए छत्तीसगढ़ शासन की संस्था इंस्टीटयूट ऑफ होटल मैनेजमेंट के फाइनल ईयर के स्टूडेंटस को ट्रेनी के रूप में भेजा जाएगा.

आईएचएम रायपुर के वरिष्ठ प्रशिक्षक और देश के प्रतिष्ठित होटल समूह से अनुभव प्राप्त फैकल्टी, अलग-अलग रिसोर्ट में विद्यार्थियों को मार्गदर्शन देने मौजूद रहेंगे, ताकि IHM के विद्यार्थी प्रोफेशनल और प्रेक्टिकल अनुभव प्राप्त कर निकट भविष्य में किसी बड़े होटल ग्रुप में सेवा प्रदान करने के लिए संपूर्ण रूप से तैयार हो सकें।17 जुलाई से 7 अगस्त तक रायपुर सहित 5 पर्यटन स्थलों पर प्रत्येक शनिवार-रविवार को मानसून फूड फेस्टिवल के साथ ही सांस्कृतिक संध्या, सुगम संगीत का भी आयोजन होगा ताकि लोग मानसून का पूर्ण रूप से आनंद उठा सकें.

इस फूड फेस्टिवल का मुख्य उद्देश्य प्रदेश और अन्य राज्यों के पर्यटकों को मानसून के मौसम में छत्तीसगढ़ के पर्यटन स्थलों के नैसर्गिक सौंदर्य के दर्शन कराने के साथ ही राज्य की कला संस्कृति,जीवन शैली और खान – पान से भी परिचित कराना है. इस प्रोग्राम में यूथ हॉस्टल आसोंसिएशन ओफ इंडिया और छत्तीसगढ़ टुरिजम बोर्ड के मध्य एक MOU भी सम्पन्न हुआ. जिसके तहत अब CTB की सभी गतिविधियों में यूथ हॉस्टल की की संयुक्त भागीदारी रहेगी.