और कितने अच्छे दिन चाहिए…यहां प्याज के चक्कर में होटल वालों ने ‘ओनियन डोसा’ बनाना कर दिया बंद

दिल्ली. प्याज 100 रुपये की कीमत पार चुका है. फिलहाल ये कीमती सब्जी 120 रुपये प्रति किलो तक मिल रही है. हाल ये है कि अब होटलवालों ने प्याज से जुड़े खाने पीने के आइटम बनाने तक बंद कर दिये हैं.

प्याज की कीमतों का कहर इस कदर है कि बंगलूरू के कई होटलवालों ने प्याज की डिशेज को बनाना बंद कर दिया है. अब शहर में ज्यादातर होटलों में प्याज से बनने वाला ओनियन डोसा मिलना बंद हो गया है. जिसकी सीधी वजह प्याज की आसमान छूती कीमते हैं.

बंगलूरू होटल्स एसोसिएशन के पदाधिकारियों का कहना है कि प्याज की आसमान छूती कीमतों के चलते हमने फैसला लिया है कि प्याज का जिन जिन डिशेज में ज्यादा इस्तेमाल होता है. उनको फिलहाल के लिए बंद कर दिया जाय. अगर हम ऐसा नहीं करते तो महंगी डिश को ग्राहक अफोर्ड नहीं कर पाता और उस डिश की बिक्री पर वैसे ही फर्क पड़ता.