इस बारे में मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल ने नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया, एनआरएआइ के साथ हुई बैठक में फैसले लिए। मुख्यमंत्री केजरीवाल ने कहा कि रेस्तरां उद्योग दिल्ली की शान है। इससे लाखों लोगों का रोजगार जुड़ा है। इस कारण दिल्ली में हमने इस उद्योग की राह में आने वाली अड़चन को दूर करना शुरू कर दिया है। कई साल से चले आ रहे परमिट राज को खत्म कर रेस्तरां संचालन की व्यवस्था को सबसे बेहतर बनाने की दिशा में और भी जितने कदम उठाने आवश्यक होंगे, वह दिल्ली सरकार उठाएगी।
अब सरकार के इस फैसले के बाद राजधानी दिल्ली में चौबीसों घंटे रेस्टोरेंट और होटल खुले रहेंगे। इसके साथ ही इस उद्योग को कई तरह की परमिट लेने से भी छुटकारा मिलेगा। गौरतलब है कि कोरोना की सबसे ज्यादा मार इसी उद्योग पर पड़ी है। अब केजरीवाल सरकार के फैसले के बाद इस बिजनेस की रौनक लौटेगी।