कौशल विकास के जरिए आत्मनिर्भर बनाने की पहल, Hospitality Sector में दिया जाएगा रोजगारपरक प्रशिक्षण
पानीपत। जरूरतमंद और वंचित वर्गों को समाज की मुख्यधारा से जोड़ने के उद्देश्य से Smile Foundation Society, Haryana ने जिला कारागार, पानीपत के बंदियों के लिए एक महत्वपूर्ण पहल शुरू की है। संस्था द्वारा बंदियों के लिए Hospitality Skills Training Programme को प्रोत्साहित किया जा रहा है और इसके लिए Financial Sponsor की भूमिका निभाई जा रही है।
संस्था का मानना है कि किसी व्यक्ति को आत्मनिर्भर बनाने के लिए केवल आर्थिक मदद पर्याप्त नहीं है। इसके लिए उसे कौशल, प्रशिक्षण और आगे बढ़ने के अवसर उपलब्ध कराना भी जरूरी है। इसी सोच के तहत बंदियों को रोजगारपरक प्रशिक्षण देने की दिशा में यह कदम उठाया गया है।
Hospitality Sector से जुड़े कौशल सिखाए जाएंगे
प्रशिक्षण कार्यक्रम के दौरान बंदियों को Hospitality Sector से जुड़े विभिन्न व्यावहारिक कौशल सिखाए जाएंगे। इनमें Basic Cooking, Housekeeping, Food & Beverage Skills, Hygiene & Sanitation, Kitchen Safety और Food Preparation Techniques शामिल हैं। प्रशिक्षण के दौरान Practical Training और Demonstrations के माध्यम से प्रतिभागियों को काम की बारीकियां समझाई जाएंगी।
Smile Foundation Society की कोशिश है कि प्रशिक्षण में प्रतिष्ठित Hotels के अनुभवी Resource Persons को भी शामिल किया जाए। इससे बंदियों को Hospitality Industry के कामकाज की वास्तविक जानकारी और व्यावहारिक अनुभव हासिल करने का अवसर मिलेगा।
प्रशिक्षण का खर्च उठाएगी Smile Foundation Society
इस कार्यक्रम के लिए Smile Foundation Society Financial Sponsor के रूप में प्रशिक्षण से संबंधित खर्च वहन करेगी। संस्था का उद्देश्य बंदियों को ऐसा कौशल उपलब्ध कराना है, जिसका इस्तेमाल वे भविष्य में रोजगार या स्वरोजगार के अवसर हासिल करने के लिए कर सकें।
संस्था के अनुसार, कौशल विकास के जरिए बंदियों में आत्मविश्वास, कार्यकुशलता और आत्मनिर्भरता की भावना विकसित करने का प्रयास किया जाएगा। इससे उन्हें जेल से बाहर निकलने के बाद समाज की मुख्यधारा में सकारात्मक रूप से जुड़ने में मदद मिल सकती है।
IHM Panipat देगा प्रशिक्षण और प्रमाणपत्र
कार्यक्रम को सफल बनाने में District Legal Services Authority (DLSA), Panipat, Institute of Hotel Management (IHM), Panipat और District Jail, Panipat की महत्वपूर्ण भूमिका रहेगी।
IHM Panipat द्वारा प्रशिक्षण का Curriculum तैयार करने के साथ योग्य Faculty और Resource Persons उपलब्ध कराए जाएंगे। प्रशिक्षण के दौरान प्रतिभागियों का Assessment भी किया जाएगा। सफलतापूर्वक प्रशिक्षण पूरा करने वाले प्रतिभागियों को IHM Panipat द्वारा DLSA Panipat के सहयोग से Training Certificate प्रदान किया जाएगा।
जिला कारागार प्रशासन भी करेगा सहयोग
District Jail Authority की ओर से प्रशिक्षण के लिए आवश्यक स्थान, Infrastructure, Kitchen Equipment, Utensils और Raw Material समेत अन्य जरूरी संसाधन उपलब्ध कराए जाएंगे। इसके अलावा प्रशिक्षण के दौरान सुरक्षा और अनुशासन की व्यवस्था सुनिश्चित की जाएगी।
वहीं DLSA Panipat सभी संबंधित संस्थाओं के बीच Coordination और आवश्यक Administrative Support उपलब्ध कराने में सहयोग करेगा।
कौशल के जरिए सम्मानजनक भविष्य की कोशिश
Smile Foundation Society का उद्देश्य इस पहल को केवल एक प्रशिक्षण कार्यक्रम तक सीमित रखना नहीं है। संस्था का प्रयास है कि बंदियों को ऐसे हुनर दिए जाएं, जिनके माध्यम से वे भविष्य में रोजगार और स्वरोजगार के रास्ते तलाश सकें।
संस्था का मानना है कि सही प्रशिक्षण, मार्गदर्शन और अवसर मिलने पर व्यक्ति अपने जीवन को नई दिशा दे सकता है। बंदियों के लिए शुरू की गई यह पहल इसी सोच को आगे बढ़ाने का प्रयास है, ताकि वे आत्मविश्वास के साथ भविष्य में सम्मानजनक जीवन की ओर कदम बढ़ा सकें।
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