चॉकलेट खाना तो हर किसी को बेहद पसंद होती है. बच्चों से लेकर बड़ो तक हर कोई चॉकलेट और उससे बनी चीजें खाना पसंद करता है. आजकल बाजार में भी चॉकलेट से बनी कई सारी चीजें मिलने लग गई है सबसे ज्यादा लोग चॉकलेट शेक, चॉकलेट स्मूथी, हॉट चॉकलेट, कॉफी और अलग-अलग वेराइटी की चॉकलेट खाना पसंद करते हैं.
अगर आपको भी चॉकलेट पसंद है तो आज हम आपको घर पर एक आसान रेसिपी की मदद से हॉट चॉकलेट बनाना बताने जा रहे हैं. अगर आप इस रेसिपी से हॉट चॉकलेट बनाएंगे तो हर किसी को अच्छी लगेगी. चलिए जानते हैं कैसे और किन इंग्रेडिएंट की मदद से घर पर बनाई जाती है हॉट चॉकलेट. Read More – ऑलिव कलर के स्विमसूट में Monalisa ने शेयर किया Photo, 41 की उम्र में दिखाई दिलकश अदाएं …
सामग्री
ग्रेटेड डार्क चॉकलेट-50 ग्राम
क्रीम मिल्क-2 कप फुल
चीनी-2 बड़े चम्मच
वनीला एसेंस-1/2 चम्मच
व्हिप क्रीम-2 बड़े चम्मच
विधि
- हॉट चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले आपको डार्क चॉकलेट लेना है. उसके बाद चॉकलेट को ग्रेट कर लेना है. फिर इसे एक कांच के बाउल में रख लेना है. Read More – अगहन के गुरुवार : 15 खूबसूरत अल्पना रंगोली डिजाइन से करें मां लक्ष्मी का स्वागत …
- उसके बाद इसे रूम टेंपरेचर पर कुछ देर के लिए रख दें हैं. अब आपको एक पैन में दूध और चीनी डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेना है. गैस को मीडियम फ्लैम पर रखना है. जब दूध पर आपको मलाई दिखे तो उसे बंद कर देना है.
- उसके बाद आपको दूध के बर्तन में मेल्ट की हुई चॉकलेट मिक्स करना है और उसमें वनीला एसेंस डालकर अच्छे से मिला लेना है.
- आपको तब तक इसको मिलाना है जब तक स्मूथ कंसिस्टेंसी ना बन जाए. इसको एक 1 मिनट के लिए और गर्म कर लें. ये बन कर तैयार हो चुका है.
- आप इसे गार्निश करने के लिए चॉकलेट का चुरा इस्तेमाल कर सकते हैं, या फिर व्हिप क्रीम से भी गार्निश कर सकते हैं.
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