Lalluram Desk. महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) के कमिश्नर तुकाराम मुंडे, जो फूड सेफ्टी नियमों के उल्लंघन के खिलाफ सख्त कार्रवाई के कारण भारत में एक जाना-माना नाम बन गए हैं, अब मुंबई में अपने अभियान पर ‘द न्यूयॉर्क टाइम्स’ में छपी खबर के कारण अंतरराष्ट्रीय स्तर पर चर्चा में हैं।
‘द न्यूयॉर्क टाइम्स’ ने “भारत में, एक फूड इंस्पेक्टर ने मुंबई के रेस्टोरेंट में खौफ पैदा किया” (In India, a Food Inspector Sparks Fear in Mumbai Restaurants) शीर्षक से एक रिपोर्ट छापी, जिसमें मुंडे और शहर के फूड बिजनेस पर उनके सख्त एक्शन के असर पर फोकस किया गया।
मुंडे ने मई 2026 में महाराष्ट्र FDA कमिश्नर का पद संभाला और तब से राज्य भर में फूड सेफ्टी नियमों के उल्लंघन के खिलाफ बड़े पैमाने पर कार्रवाई का अभियान चलाया है। FDA ने 109 दिनों में 12,083 इंस्पेक्शन किए, 5,269 सुधार नोटिस जारी किए और 603 फूड बिजनेस लाइसेंस सस्पेंड किए।
विभाग ने इस दौरान लगभग 67.2 करोड़ रुपये का अवैध और खराब फूड स्टॉक भी जब्त किया, जबकि इस कार्रवाई के तहत 875 गिरफ्तारियां की गईं।
BBC ने अगस्त में रिपोर्ट दी थी कि मिलावटी और घटिया फूड प्रोडक्ट्स, खासकर ‘एनालॉग पनीर’ के खिलाफ उनके अभियान ने महाराष्ट्र के बाहर भी लोगों का ध्यान खींचा है। BBC ने यह भी बताया कि इसके बाद महाराष्ट्र ने एनालॉग पनीर पर एक साल का बैन लगा दिया, जिससे यह मुद्दा मुंडे की पब्लिक इमेज का एक अहम हिस्सा बन गया।
रॉयटर्स ने भी अगस्त में मुंडे पर एक रिपोर्ट छापी थी, जिसका शीर्षक था, “भारतीय फूड सेफ्टी ऑफिसर ने मुंबई में हलचल मचा दी, हर वायरल रेड के साथ।” भारत और अन्य बाजारों के बीच फूड फॉर्मूलेशन और लेबलिंग में अंतर पर रिपोर्ट करने के बाद पब्लिकेशन ने मुंडे का इंटरव्यू भी लिया। इंटरव्यू में मुंडे का कहना है कि कंपनियों को सिर्फ कानूनी नियमों का पालन करने से आगे बढ़कर सोचना चाहिए और उन्होंने सवाल उठाया कि अलग-अलग देशों में प्रोडक्ट्स के स्टैंडर्ड अलग-अलग क्यों हो सकते हैं।
Follow the LALLURAM.COM MP channel on WhatsApp
https://whatsapp.com/channel/0029Va6fzuULSmbeNxuA9j0m