मिलावटखोरों की खैर नहीं! एक्शन में धामी सरकार प्रदेशभर में खाद्य विभाग का छापा, 100 किलो दूषित सामग्री जब्त, जांच के लिए भेजे 200 नमूने

Himanshu Singh28 Sep 2025, 11:04 PM September 28, 2025

देहरादून. मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी के निर्देशानुसार त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों के खिलाफ प्रदेश भर में खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग द्वारा विशेष अभियान चलाया जा रहा है. स्वास्थ्य सचिव, आयुक्त खाद्य संरक्षा औऱ औषधि प्रशासन डॉ. आर. राजेश कुमार ने कहा कि आमजन को शुद्ध व सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना सरकार की सर्वोच्च प्राथमिकता है. उन्होंने सभी जिलों के अधिकारियों को सख़्त निर्देश दिए कि खाद्य कारोबार में लापरवाही और मिलावटखोरों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई सुनिश्चित की जाए.

डॉ. आर. राजेश कुमार ने कहा कि मिलावटखोरों को किसी भी हाल में बख्शा नहीं जाएगा. प्रदेश भर में अभियान निरंतर और कड़ाई से जारी रहेगा ताकि आमजन तक केवल शुद्ध, सुरक्षित एवं गुणवत्तापरक खाद्य सामग्री ही पहुंच सके. कुमाऊं मण्डल के नैनीताल, ऊधमसिंह नगर, अल्मोड़ा, बागेश्वर, पिथौरागढ़ और चम्पावत जिलों में विशेष चेकिंग अभियान चलाया गया. इस दौरान लगभग 200 खाद्य नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए. निरीक्षण के दौरान 100 किलो से अधिक अनुचित खाद्य सामग्री जब्त कर नष्ट की गई. कुल 252 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया और दोषी पाए गए कारोबारियों पर आवश्यक विधिक कार्रवाई की गई.

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इसके साथ ही करीब 180 खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य सुरक्षा संबंधी प्रशिक्षण भी दिया गया. नवरात्रि पर्व को देखते हुए व्यापारियों और व्यापार संगठनों के बीच जन-जागरुकता गोष्ठियां आयोजित की गईं, जिनमें सुरक्षित और गुणवत्तापरक खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने पर विशेष बल दिया गया. गढ़वाल मण्डल में 27 सितम्बर को बड़े पैमाने पर निरीक्षण और सैंपलिंग की गई. जनपद उत्तरकाशी में 8 निरीक्षण किए गए और 2 नमूने लिए गए. टिहरी में 2 निरीक्षण, रुद्रप्रयाग में 3 निरीक्षण और चमोली में 4 निरीक्षण किए गए.

वहीं जनपद देहरादून में 3 निरीक्षण किए गए और 2 नमूने एकत्र किए गए. हरिद्वार जिले में 2 निरीक्षण हुए. पौड़ी जिले में 3 निरीक्षण किए गए. श्रीनगर में सबसे बड़ी कार्रवाई हुई, जहां 18 निरीक्षण किए गए और 11 नमूने संकलित किए गए. इसके अतिरिक्त नैनीताल (गढ़वाल सीमा क्षेत्र) में भी 2 नमूने लिए गए. त्योहारी मौके पर मिलावट की शिकायतों के चलते 27 सितम्बर की शाम लगभग 7 बजे भगवानपुर ब्लॉक के नन्हेड़ा अनंतपुर गांव में खाद्य सुरक्षा एवं पुलिस विभाग की संयुक्त टीम ने छापामार कार्रवाई की.

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मौके पर खाद्य कारोबारी आलिम ने स्वयं कबूल किया कि वह मिल्क पाउडर और वनस्पति तेल से पनीर बनाता है और उसे जमाने के लिए एसिड का प्रयोग करता है, जो मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक है. संभावित मिलावट की आशंका पर दो पनीर एवं एक दूध का नमूना लैब जांच के लिए भेजा गया और प्रतिष्ठान पर आगे की विधिक कार्यवाही जारी है.