Veg Thali Price Update : भारत में शाकाहारी थाली की कीमत जून में (वार्षिक आधार पर) 10% बढ़कर 29.40 रुपये हो गई है. पिछले साल जून 2023 में शाकाहारी थाली की कीमत 26.7 रुपये थी. क्रिसिल ने शुक्रवार (5 जुलाई) को जारी भोजन थाली लागत के अपने मासिक संकेतक में यह जानकारी दी.

क्रिसिल ने अपनी रिपोर्ट में कहा कि पिछले महीने मई के मुकाबले जून में शाकाहारी थाली की कीमत में 5.75% की बढ़ोतरी देखी गई. मई में शाकाहारी थाली की कीमत 27.80 रुपये थी. वहीं, मई 2023 में वेज थाली की कीमत 25.50 रुपये थी.

जून में नॉनवेज थाली की कीमत 4% गिरकर 58.30 रुपये हो गई (Veg Thali Price Update)

 वहीं, सालाना आधार पर जून में नॉनवेज थाली की कीमत 4% गिरकर 58.30 रुपये हो गई है. पिछले साल जून 2023 में नॉनवेज थाली की कीमत 60.50 रुपये थी. हालांकि, मई के मुकाबले जून में नॉनवेज थाली की कीमत में 4.29% की बढ़ोतरी हुई है. मई में नॉनवेज थाली की कीमत 55.90 रुपये थी.  वहीं, मई 2023 में वेज थाली की कीमत 59.90 रुपये थी.

नोट- आंकड़े रुपये में हैं. ये आंकड़े घर पर तैयार की जाने वाली प्रति थाली की लागत को दर्शाते हैं. यह थाली का खुदरा मूल्य नहीं है, जिसमें ओवरहेड लागत, स्टाफ खर्च और लाभ मार्जिन शामिल हैं.

वेज थाली में रोटी, सब्ज़ियाँ (प्याज, टमाटर और आलू), चावल, दाल, दही और सलाद शामिल हैं. नॉन-वेज थाली में दाल की जगह चिकन को शामिल किया गया है. ब्रॉयलर की कीमतें जून 2024 के लिए अनुमानित हैं.