कैसे तय होता है प्याज का भाव, सरकार, किसान और मंडी का कितना रोल?

भारत में प्याज की कीमतों में अचानक उछाल देखने को मिल रहा है.

आइए जानते हैं कि कौन तय करता है प्याज का भाव.

सिर्फ एक हफ्ते के अंदर कीमतों में लगभग 17% की ग्रोथ हुई है. कई राज्यों में औसत खुदरा कीमत ₹50 प्रति किलोग्राम से ज्यादा हो गई है.

प्याज की कीमत तय करने में किसान पहली कड़ी होते हैं. लेकिन बाजार में अंतिम कीमत पर उनका कंट्रोल अक्सर सबसे कम होता है.

उनकी उत्पादन लागत में बीज, खाद, सिंचाई, मजदूरी और परिवहन का खर्च शामिल होता है.

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