Mango Yogurt Parfait Recipe: गर्मियों में पाए ताजगी और स्वाद एक साथ, सिर्फ मिनटो में बनाएं हेल्दी मैंगो योगर्ट पार्फे…
Mango Yogurt Parfait Recipe: गर्मियों का मौसम यानी ढेर सारी ठंडी-ठंडी और स्वादिष्ट खाने की चीज़ें. इस मौसम में सबका फेवरेट फल आम भी आता है. आम से कई तरह की स्वादिष्ट रेसिपीज़ बनाई जाती हैं, जो खाने में बेहद लाजवाब लगती हैं.
गर्मियों में आम और दही का ठंडा-ठंडा कॉम्बिनेशन किसी वरदान से कम नहीं. मैंगो योगर्ट पार्फे एक परफेक्ट हेल्दी डेज़र्ट या स्नैक है, जो बच्चों और बड़ों—दोनों को बेहद पसंद आएगा. तो आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी:
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सामग्री (Mango Yogurt Parfait Recipe)
- पका हुआ मीठा आम – 1 बड़ा (कटे हुए टुकड़ों में और थोड़ी प्यूरी अलग)
- ग्रीक योगर्ट या गाढ़ा दही – 1 कप (थोड़ा मीठा किया हुआ या प्लेन)
- शहद या मेपल सिरप – 1-2 चम्मच
- ग्रैनोला या क्रश किए हुए बिस्किट्स – 1/2 कप
- पुदीना पत्तियाँ – सजावट के लिए
विधि (Mango Yogurt Parfait Recipe)
- अगर आप प्लेन दही ले रहे हैं, तो उसे अच्छे से फेंट लें और उसमें थोड़ा शहद या मेपल सिरप मिलाएँ ताकि वह हल्का मीठा हो जाए.
- एक ग्लास या पारदर्शी कप लें और सबसे नीचे एक परत ग्रैनोला या क्रश किए हुए बिस्किट्स की लगाएँ.
- अब उसके ऊपर दही की एक परत डालें, फिर आम के टुकड़े और थोड़ी आम की प्यूरी की परत डालें.
- इसी क्रम को दोबारा दोहराएँ: ग्रैनोला → दही → आम. ऊपर से थोड़ा सा आम प्यूरी डालें ताकि लुक और स्वाद दोनों बढ़ जाएँ.
- ऊपर से थोड़े कटे आम, पुदीना पत्ती और ग्रैनोला से सजाएँ.
- फ्रिज में 15–20 मिनट ठंडा करके सर्व करें या तुरंत भी खा सकते हैं.
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