How to Make Pickle at Home: बिना धूप के बनाना है अचार तो जरूर पढ़े ये खबर

Pratik Chauhan22 Oct 2022, 11:47 AM

How to Make Pickle at Home: हेडलाइन पढ़कर आप सोच रहे होंगे कि ये टेक्नोलॉजी की न्यूज (Technology News) में दादी नानी के नुस्खे जैसा ज्ञान कहां से आ गया? पहले तो आप को बता दें कि यह टेक्नोलॉजी से जुड़ी खबर है. दूसरा यह कि अब धूप नहीं है तो भी आप अचार बना सकेंगे. अब जो सिर्फ अचार खाते हैं और कभी बनाते नहीं देखा है, उसे लगेगा कि अचार और धूप का क्या लेना देना? यह भी समझा देते हैं. आम, नींबू या किसी दूसरे अचार में मसाला मिक्स करने से पहले धूप में सुखाया जाता है, ताकि नमी दूर हो जाए. अन्यथा खराब होने का डर रहता है. अब आपके मन में एक नया सवाल आ रहा होगा कि जब धूप का कोई सब्स्टीट्यूट नहीं है, फिर हम यह क्यों पढ़ रहे हैं. दरअसल, खबर ही यही है. फेस्टिव सीजन में सैमसंग ने नया माइक्रोवेव लॉन्च (Pickle Mode Microwave) किया है. इसमें पिकल मोड भी है. इस माइक्रोवेव में मसाला एंड सन ड्राई मोड है. यही पिकल मोड भी है. इसमें धूप के बिना भी अचार बना सकते हैं. सैमसंग के कंज्यूमर इलेक्ट्रॉनिक्स बिजनेस के सीनियर वाइस प्रेसिडेंट मोहनदीप सिंह के मुताबिक भारतीय भोजन में अचार का अपना महत्व है. यह भोजन का काफी अहम हिस्सा है. Also Read: 1422 पदों पर निकली सरकारी भर्ती…

पिकल मोड माइक्रोवेव के साथ यह उम्मीद है कि उपभोक्ताओं को घर पर बने अचार का स्वाद मिल सकेगा. पिकल मोड की मदद से आम, हरी मिर्च, इंडियन गूजबेरी, मूली, अदरक, गोभी और नींबू के अचार तैयार कर सकते हैं. इसके अलावा मसाला भी तैयार कर सकते हैं. इसमें स्लिमफ्राई फीचर भी है, जिससे बहुत कम तेल का प्रयोग कर सेहतमंद तरीके से भोजन पका सकते हैं. यह नया माइक्रोवेव 28 लीटर की क्षमता में आता है. इसकी कीमत 24,990 रुपए रखी है.

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