मिलावट से मुक्ति अभियान: शहर के कई प्रतिष्ठानों में गंदगी पाए जाने पर किया सील, जांच के लिए भोपाल भेजे गए सैंपल
कुमार इंदर, जबलपुर। मध्य प्रदेश के जबलपुर (Jabalpur) में मिलावट से मुक्ति अभियान (Milawat Se Mukti Abhiyan) के तहत खाद्य विभाग (Food Department) ने बड़ी कार्रवाई की है। शहर के कई प्रतिष्ठानों पर गंदगी पाए जाने के बाद सील किया गया है। टीम ने जांच के लिए नमूने राजधानी भोपाल भेजा है।
मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत एक बार फिर से कलेक्टर दीपक सक्सेना के निर्देशन में शहर के अलग-अलग प्रतिष्ठानों की जांच की गई। जिसमें कई जगह भारी अनियमिताएं देखने को मिली। मिलावट से मुक्ति अभियान के लिए बनाई गई निगरानी समिति ने अनेक प्रतिष्ठानों की जांच की। फूड सेफ्टी ऑफिसर पंकज श्रीवास्तव ने जानकारी दी कि उनके टीम ने करोंदानाला स्थित नर्मदा डेयरी, इमलिया मोड़ स्थित उमेश डेयरी व रिछाई नीलम कोन्स पर जांच की। जिसका लाइसेंस न पाए जाने व स्वच्छता मापदंड पूरा नहीं करने पर कार्यवाही की गई।
इमलिया मोड़ स्थित उमेश डेयरी पर दूध, दही, घी ,पनीर, खोवा के नमूने लिए गए हैं। साथ ही निर्माण करने का लाइसेंस सही न होने से फर्म को सील किया गया। तीसरी फर्म रीछाई स्थित नीलम कोन्स पर प्रभारी द्वारा लाइसेंस प्रस्तुत न करने, प्रोपराइटर के मौके पर बुलाने पर उपस्थित न होने और बेहद गंदगी में खाने का सामान,आइसक्रीम कोन्स का निर्माण करने के कारण फर्म को भी सील कर दिया गया।
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खाद्य विभाग का निर्देश
इसी तरह अधारताल स्थित फर्म राजानी नमकीन में भी गंदगी में नमकीन का निर्माण किया जाना पाया गया। मसाले हल्दी पाउडर और मिर्च पाउडर के नमूने को लेकर जांच के लिए राजधानी भोपाल भेज दिया गया। खाद्य विभाग ने आगामी आदेश तक स्वच्छता संबंधी कमियां पूर्ण न होने तक खाद्य कारोबार बंद रखने की निर्देश दिए हैं।
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