लोहरदगा। त्योहारों की तैयारियों के बीच बाजार में खाद्य पदार्थों की बढ़ती खरीदारी को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने निगरानी बढ़ा दी है। मिलावटी और मानकों पर खरे नहीं उतरने वाले खाद्य उत्पादों की बिक्री रोकने के लिए विभाग की टीम ने लोहरदगा शहरी क्षेत्र में लगातार जांच अभियान चलाया।
अभियान के दौरान टीम ने अलग-अलग दुकानों, थोक प्रतिष्ठानों और गोदामों में पहुंचकर वहां उपलब्ध खाद्य सामग्री की जांच की। अधिकारियों ने उत्पादों की गुणवत्ता के साथ लेबल, पैकेजिंग और जरूरी कागजात भी देखे।
अचानक पहुंची टीम, कई प्रतिष्ठानों की जांच
खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई के दौरान शहर के कई प्रमुख व्यावसायिक प्रतिष्ठान जांच के दायरे में आए। टीम ने रिलायंस स्टोर, वी-मार्ट, मिशन चौक स्थित अग्रवाल नेटवर्क, विवेक स्टोर और अग्रवाल ट्रेडर्स का निरीक्षण किया।
इसके अलावा छतर बगीचा स्थित न्यू बदला इंटरप्राइजेज और अमृत एजेंसी समेत अन्य प्रतिष्ठानों में भी खाद्य सुरक्षा मानकों की पड़ताल की गई।
दस्तावेज और लेबलिंग पर भी नजर
जांच सिर्फ खाद्य पदार्थों तक सीमित नहीं रही। टीम ने पैकेट पर दर्ज आवश्यक जानकारियों, लेबलिंग और संबंधित दस्तावेजों की भी जांच की। कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुरूप खाद्य सामग्री के भंडारण और बिक्री के निर्देश दिए गए।
त्योहारों में मिलावट रोकने पर जोर
त्योहारों के दौरान मिठाई, नमकीन, मसाले और अन्य खाद्य उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ती है। ऐसे में उपभोक्ताओं तक सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंचाने के लिए विभाग ने निगरानी अभियान तेज किया है।
अधिकारियों के अनुसार जांच अभियान आगे भी जारी रहेगा और नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।



