Lifestyle Desk – Monsoon Diet Tips : बारिश का मौसम बच्चों के लिए जितना आनंददायक होता है, उतना ही स्वास्थ्य के लिहाज से चुनौतीपूर्ण भी हो सकता है। इस मौसम में वातावरण में नमी बढ़ने के कारण बैक्टीरिया, वायरस और फंगस तेजी से पनपते हैं, जिससे संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता अपेक्षाकृत कमजोर होने के कारण वे सर्दी-जुकाम, वायरल बुखार, डायरिया, फूड पॉइजनिंग और पेट संबंधी संक्रमण जैसी समस्याओं की चपेट में जल्दी आ सकते हैं। ऐसे में उनकी डाइट का विशेष ध्यान रखना बेहद जरूरी है। सही खानपान न केवल उनकी इम्यूनिटी मजबूत करता है, बल्कि उन्हें मौसम जनित बीमारियों से भी बचाने में मदद करता है।आइए जानते हैं विस्तार से।

मौसमी और ताजा फल-सब्जियां दें
बच्चों को हमेशा ताजे और अच्छी तरह धोकर तैयार किए गए फल और सब्जियां खिलाएं। विटामिन सी से भरपूर फल जैसे संतरा, अमरूद, कीवी और आंवला रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। वहीं हरी पत्तेदार सब्जियों को अच्छी तरह साफ करके पकाकर ही खिलाएं, ताकि संक्रमण का खतरा कम रहे।
घर का ताजा और हल्का भोजन खिलाएं
बरसात के मौसम में बच्चों को बाहर का खुला या जंक फूड खाने से बचाना चाहिए। सड़क किनारे मिलने वाले खाद्य पदार्थों में बैक्टीरिया और दूषित पानी का खतरा अधिक होता है। बच्चों को घर का ताजा, हल्का और पौष्टिक भोजन जैसे दाल, चावल, रोटी, हरी सब्जियां, खिचड़ी और सूप देना बेहतर विकल्प है।
पर्याप्त मात्रा में पानी पिलाएं
बारिश के मौसम में प्यास कम लगती है, लेकिन शरीर को हाइड्रेट रखना उतना ही जरूरी होता है। बच्चों को उबला हुआ या फिल्टर किया हुआ पानी पिलाएं। साफ पानी पीने से पेट के संक्रमण और डायरिया जैसी समस्याओं का खतरा कम हो सकता है।
प्रोटीन से भरपूर आहार शामिल करें
बच्चों की डाइट में दाल, पनीर, दूध, दही, अंडा और अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें। प्रोटीन शरीर की कोशिकाओं की मरम्मत करने और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
प्रोबायोटिक और विटामिन युक्त चीजें दें
दही और छाछ जैसे प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा विटामिन ए, सी और जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक हो सकते हैं।
तली-भुनी और अधिक मीठी चीजों से दूरी रखें
बरसात के मौसम में तली-भुनी और ज्यादा मीठी चीजों का सेवन सीमित रखें। ऐसे खाद्य पदार्थ पाचन संबंधी समस्याओं को बढ़ा सकते हैं और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता पर भी नकारात्मक असर डाल सकते हैं।
इन सावधानियों का भी रखें ध्यान
बच्चों को खाना खिलाने से पहले और बाद में हाथ अच्छी तरह धुलवाएं। भोजन हमेशा ताजा बनाकर दें और लंबे समय तक रखा हुआ खाना खिलाने से बचें। फलों और सब्जियों को साफ पानी से अच्छी तरह धोने के बाद ही इस्तेमाल करें। यदि बच्चे में लगातार बुखार, उल्टी, दस्त या कमजोरी जैसे लक्षण दिखाई दें, तो बिना देरी किए डॉक्टर से संपर्क करें।
बरसात का मौसम बच्चों के लिए खुशियां लेकर आता है, लेकिन थोड़ी-सी लापरवाही उनकी सेहत पर भारी पड़ सकती है। संतुलित और पौष्टिक आहार, साफ-सफाई और सही खानपान की आदतें अपनाकर बच्चों की इम्यूनिटी मजबूत रखी जा सकती है। इससे वे मानसून का भरपूर आनंद लेने के साथ-साथ मौसमी बीमारियों से भी सुरक्षित रह सकते हैं।


