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Spring Season Diet : बसंत ऋतु में खान-पान में होता है बदलाव, यहां जाने कैसी होनी चाहिए हमारी Diet और क्या करना चाहिए Avoid

Chanchal Verma
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Spring Season Diet : बसंत ऋतु में अक्सर लोग काफी बीमार पड़ते हैं. यह एक ऐसा मौसम होता है जब ठंड जाती है और गर्मी का मौसम आ है. इस बदलाव की वजह से खासी, सर्दी, डाइजेशन कमजोर होने जैसी समस्‍याएं आने लगती हैं. अगर आप भी खांसी, सर्दी, जुकाम से परेशान रहते हैं तो आयुर्वेद की कुछ बातों को ध्‍यान में रखकर इन समस्‍याओं से बच सकते हैं.

आयुर्वेद के अनुसार, इस समय में कफ दोष बढ़ने लगता है, जिसकी वजह से इस मौसम में अग्नि तत्व में कमी आने लगती है. इस मौसम में आपको उन चीजों को अपने डाइट में शामिल करना चाहिए, जिससे आपको कफ और खांसी का खतरा ना परेशान करें.

आइए जानते हैं कि आप इस बसंत ऋतु (Spring Season Diet) के मौसम में अपने डाइट में किन चीजों को शामिल कर सकते है.

1- आप बसंत ऋतु में भारी भोजन के बजाय हल्का खाना खाया करें. जो आसानी से पच जाए. आप सुबह नाश्ते में उपमा, इडली, पोहा खा सकते हैं, जबकि दोपहर के भोजन में मूंगदाल, खिचड़ी, दलिया लें. रात के समय कुछ हल्का खाया करें.
2- बसंत के मौसम में अपनी इम्युनिटी को मजबूत बनाए रखने के लिए मौसमी फल व सब्जियों का सेवन करें. संतरा, अंगूर, सेब, अनार, अमरूद इस मौसम से मिलने वाले फल हैं, तो दिन में एक से दो फल जरूर खाएं. अगर आप सुबह के समय में फल खाते हैं तो अधिक फायदे मिलेगा.

3- बसंत ऋतु में आप अपने डाइट में अदरक को शामिल करें. इसकी प्रकृति गर्म और ड्राई होती है. इससे भी शरीर में कफ बैलेंस होने में सहायता मिलती है. इसलिए ऐसे मौसम में अदरक वाली चाय पीना सबसे उत्तम रहता है.
4- किसी भी मौसम में अधिक तली और भुनी चीज नहीं खानी चाहिए, लेकिन बसंत ऋतु की मौसम में इन चीजों का अधिक ध्यान रखें और खट्टी चीजों को भी नजरअंदाज करें. इन्हें पचने में बहुत ज्यादा वक्त लगता है, जिससे एसिडिटी और कब्ज की समस्या परेशान कर सकती है.
5- किसी भी मौसम में मोटापा, सर्दी खांसी और गले की खराश दूर करने के लिए शहद का इस्तेमाल करें. इस मौसम में अगर सर्दी जुकाम होने का खतरा ज्यादा रहता है. इसलिए बसंत के मौसम कम से कम 2-3 दिन शहद का इस्तेमाल करें.
6- इस मौसम में भले ही सुस्‍ती आती है, पर दिन में न सोएं. बसंत ऋतु के मौसम में लोगों को लोग एलर्जी की समस्या अधिक परेशान करती है. ऐसे में सीधी हवा के संपर्क में आने से बचने की कोशिश करें. इसके साथ ही सामान्य से अधिक भोजन करने से भी बचना चाहिए.
7- बसंत ऋतु के मौसम में आप उड़द दाल, रबड़ी, मलाई जैसी भारी भोजन पदार्थ एवं खजूर को खाने से बचे. इसके साथ ही फ्रिज के ठंडे कोल्ड ड्रिंक और पानी को भी पीना बंद कर दें. सूर्यास्त के बाद रसीले फल, छाछ, दही आदि का सेवन.