Titar Palan News: देश में मुर्गी पालन और बटेर पालन के व्यवसाय को अपनाएं। आप किसानों को शायद पता होगा कि देश के ग्रामीण इलाकों और जंगलों में एक ऐसा पक्षी है, जिसे मुर्गी पालन से ज्यादा मुनाफा होता है। तीतर पालन से अधिक मुनाफा होने के कारण किसानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। किसान महज दो महीने के अंदर इससे बंपर मुनाफा कमा सकते हैं।
बंपर मुनाफे के लिए बटेर पालन
छोटे आकार और कम वजन के कारण भोजन और स्थान की आवश्यकता भी कम होती है। ऐसे में किसान को इन तीतरों में ज्यादा पूंजी नहीं लगानी पड़ती है। आप शुरुआत में 10-20 तीतर पाल कर इसे घर पर शुरू कर सकते हैं।
तीतर पोषक तत्वों से भरपूर होता है
तीतर के अंडे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा और खनिजों से भरपूर होते हैं। एक ग्राम जर्दी में 15 से 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है। कई तरह की बीमारियों में इसके अंडे के सेवन की सलाह दी जाती है।
तीतर मार्केटिंग
तीतर का मांस बहुत ही स्वादिष्ट होता है जिसके कारण लोग इसके अंडे और मांस को बड़े चाव से खाते हैं। इनके मांस की बाजार में काफी मांग है। यही वजह है कि ये अच्छे दामों पर बिकते हैं। तीतर के अंडे और मांस स्थानीय बाजार में आसानी से बिक जाते हैं। स्थानीय बाजार में एक तीतर 80-100 रुपये में बिकता है। इसका मांस भी मुर्गे से अच्छे दाम में बिकता है। जिससे किसान बटेर की खेती से अच्छी कमाई कर सकते हैं।
तीतर पालने के लिए सरकार से लाइसेंस लेना होगा
शिकार के कारण तीतर विलुप्त होने के कगार पर हैं। ऐसे में सरकार ने बिना लाइसेंस के तीतर के शिकार और पालने पर रोक लगा दी है। अगर आप तीतर की खेती करना चाहते हैं। इसलिए आपको सरकार से लाइसेंस लेना होगा।
सरकार भी किसानों को अपने व्यवसाय को प्रोत्साहित करने के लिए आर्थिक रूप से मदद करती है। इस बिजनेस को बहुत ही कम समय में शुरू किया जा सकता है. ऐसा करने से तीतरों की संख्या भी बढ़ेगी और किसानों का मुनाफा भी बढ़ेगा।
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