Unique Sweet : इस दुनिया में एक मिठाई ऐसी भी है, जो पेट में जाकर दवाई बन जाती है और हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है. कई लोगों को मीठा खाना काफी ज्यादा पसंद करते हैं, त्योहारों के समय तो एकसाथ कई मिठाईयों को ऐसे चट कर जाते हैं जैसे ये हमारे लिए बड़ी नॉर्मल बातें हो. वैसे हेल्थ एक्सपर्ट इस बात को मानते हैं मिठाई सेहत के लिए अच्छी नहीं होती है और सेहतमंद रहना चाहते हैं तो मिठाई से दूरी बना लें.
क्या आप जानते हैं हमारी इस धरती ऐसी मिठाई मिठाई पाई जाती है. जिसके एक दो नहीं बल्कि कई फायदे हैं. यकीन मानिए इस मिठाई के बारे में जानकर आप भी दंग रह जाएंगे.
लिकोरिस मिठाई (Unique Sweets)
हम यहां बात कर रहे हैं लिकोरिस नाम की मिठाई के बारे में, जिसको लेकर ये दावा किया जाता है कि यहां ये हमारे पेट में जाने के बाद दवाई का काम करती है. इस मिठाई को लेकर मजेदार बात ये है कि इसे खाया भी जाता है और पिया भी जाता है. हैरानी की बात तो ये है कि इस मिठाई का इस्तेमाल आप हर्बल दवा के रुप में भी आराम से कर सकते हैं. इस मिठाई को लेकर एक स्टडी सामने आई है, जिसमें ये दावा किया गया है कि इसे उपयोग कैंसर की वृद्धि को धीमा कर सकती है.
भारत में भी होता है इस मिठाई का इस्तेमाल? (Unique Sweets)
रिपोर्ट के मुताबिक ये पश्चिमी एशिया और दक्षिणी यूरोप की मिठाई है, जिसका इस्तेमाल काफी समय से यूरोप के लोग एक मिठाई के तौर पर करते हैं इसलिए बहुत से बुजुर्ग इससे आज भी अनजान नहीं है. सीधे शब्दों में कहे तो ये एक ऑल इन वन पैक की तरह है जिसमें सभी खुश रह सकते हैं. वहीं इंगलैंड में लिकोरिस से मिठाई बनाने का चलन 18वीं सदी में शुरू हुआ था और यॉर्कशायर का पोंटेफ्रैक्ट लिकोरिस मिठाई बनाने के लिए खास तौर से मशहूर हो गया था. लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी की लोकिरिस की जड़ कुछ और नहीं बल्कि मुलेठी है. जो पहले ही भारत में आयुर्वेदिक उपयोगों के लिए जानी जाती रही है. इसे गले और श्वास से रोंगो, पीलिया, डायबिटीज, मलेरिया आदि रोगों के लिए उपयोगी माना जाता रहा है.
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