Lifestyle Desk :- भारत में चाय सिर्फ एक पेय नहीं बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा है। सुबह की शुरुआत हो या शाम की थकान मिटानी हो, चाय के साथ कुछ न कुछ खाने की आदत भी आम है। समस्या तब शुरू होती है जब चाय के साथ रोजाना ऐसी चीजें खाई जाने लगती हैं, जिनमें कैलोरी, चीनी, नमक या फैट की मात्रा ज्यादा होती है। अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो सिर्फ खाने की मात्रा कम करना ही काफी नहीं है, बल्कि चाय के साथ क्या खा रहे हैं, इस पर भी ध्यान देना जरूरी है।आइए जानते हैं ऐसी 7 चीजों के बारे में, जिन्हें रोज चाय के साथ खाने से वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है।
बिस्किट
चाय के साथ बिस्किट खाना सबसे आम आदतों में से एक है। खासकर क्रीम बिस्किट, कुकीज और मीठे बिस्किट में चीनी और फैट की मात्रा अधिक हो सकती है। अक्सर लोग एक-दो बिस्किट से शुरुआत करते हैं और देखते ही देखते कई बिस्किट खा लेते हैं। इससे रोजाना की कुल कैलोरी बढ़ सकती है।
नमकीन और भुजिया
चाय के साथ नमकीन, भुजिया या सेव का स्वाद बहुत अच्छा लगता है, लेकिन इन्हें रोज खाने की आदत वजन घटाने के लक्ष्य में बाधा बन सकती है। इनमें कैलोरी और फैट की मात्रा काफी अधिक हो सकती है। साथ ही ज्यादा नमक का सेवन भी सेहत के लिए ठीक नहीं माना जाता।
समोसा
शाम की चाय के साथ गरमागरम समोसा कई लोगों की पसंद होता है। लेकिन डीप फ्राई होने के कारण इसमें कैलोरी और फैट काफी ज्यादा हो सकते हैं। अगर वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो रोज चाय के साथ समोसा खाना बेहतर विकल्प नहीं है।
पकौड़े
बारिश या शाम की चाय के साथ पकौड़े खाने का चलन आम है। बेसन और सब्जियों से बने होने के बावजूद इन्हें ज्यादा तेल में तलने से इनकी कैलोरी काफी बढ़ जाती है। रोजाना पकौड़े खाने की आदत वजन बढ़ने में योगदान कर सकती है।
केक और पेस्ट्री
चाय के साथ केक, पेस्ट्री या मीठे बेकरी आइटम खाना भी वजन घटाने वालों के लिए समस्या पैदा कर सकता है। इनमें रिफाइंड आटा, चीनी और फैट का इस्तेमाल किया जाता है। इनका बार-बार सेवन कुल कैलोरी बढ़ा सकता है।
टोस्ट और रस्क
कई लोग बिस्किट की जगह चाय में डुबोकर रस्क या टोस्ट खाना ज्यादा बेहतर समझते हैं। लेकिन बाजार में मिलने वाले कई रस्क और टोस्ट में रिफाइंड आटा, चीनी और फैट हो सकता है। इसलिए इन्हें भी रोजाना बड़ी मात्रा में खाने से बचना चाहिए।
मिठाई
चाय के साथ मिठाई खाने की आदत भी वजन बढ़ाने का कारण बन सकती है। मिठाइयों में आमतौर पर चीनी और कैलोरी काफी अधिक होती है। अगर दिन में पहले से ही पर्याप्त मीठी चीजें खा रहे हैं, तो चाय के साथ अतिरिक्त मिठाई आपकी कुल कैलोरी को और बढ़ा सकती है।
चाय के साथ क्या खा सकते हैं?
अगर आपको चाय के साथ कुछ खाने की आदत है तो पूरी तरह स्नैकिंग बंद करने की जरूरत नहीं है। मात्रा और विकल्प पर ध्यान देना ज्यादा जरूरी है। आप सीमित मात्रा में भुना चना, मखाना, बिना ज्यादा नमक वाले नट्स या कोई हल्का और पौष्टिक स्नैक ले सकते हैं।इसके अलावा चाय में चीनी की मात्रा भी कम रखें। दिनभर में बार-बार मीठी चाय पीने से भी अनजाने में अतिरिक्त कैलोरी जुड़ सकती है।
सिर्फ चाय नहीं, पूरी डाइट पर दें ध्यान
यह समझना जरूरी है कि केवल चाय के साथ एक खास चीज खाने से ही वजन नहीं बढ़ता। वजन पर कुल कैलोरी सेवन, शारीरिक गतिविधि, नींद, भोजन की गुणवत्ता और कई अन्य कारकों का असर पड़ता है। इसलिए अगर वजन कम करना आपका लक्ष्य है तो पूरे दिन की डाइट और लाइफस्टाइल पर ध्यान दें।
चाय के साथ कभी-कभार समोसा, बिस्किट या मिठाई खाने से घबराने की जरूरत नहीं है। समस्या तब हो सकती है जब हाई-कैलोरी स्नैक्स रोजाना की आदत बन जाएं और उनकी मात्रा पर ध्यान न दिया जाए। छोटे-छोटे बदलाव करके आप चाय का आनंद लेते हुए भी अपनी डाइट को बेहतर बना सकते हैं।