बहुत फायदेमंद हैं Dry Fruits Milk Shake, रोज पीएं और बॉडी को बनाएं Strong, जानिए क्या है इसके फायदे …

Trisha Agrawal22 Nov 2022, 10:49 AM

Dry Fruits चाहे किसी भी रूप में खाया या पिया जाए ये हमारी बॉडी के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है और इसी तरह दूध भी हमारे लिए बहुत ज्यादा पौष्टिक है. जब दूध और ड्राई फ्रूट्स को मिला दिया जाए तो इसके गुण भी कई गुना बढ़ जाते हैं. खासतौर पर अगर दिन की शुरुआत Dry Fruits Milk Shake से की जाए तो आपको दिनभर एनर्जी का एहसास बना रहेगा.

Dry Fruits Milk Shake को बनाना भी काफी आसान है और ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक मिनटों में ही बनकर तैयार भी हो जाता है. तो आज हम आपको ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक की रेसिपी बताएंगे. Read More – 10 मिनट सुबह-सुबह नंगे पैर घास पर चलें, नहीं होगी ये 6 बीमारी…

सामग्री

खजूर – 1/4 कप
काजू – 2-3 टेबलस्पून
अखरोट – 1/4 कप
बादाम – 1/4 कप
सूखे अंजीर – 4-5
दूध – 2 कप
चीनी – 2 टेबलस्पून

विधि

Dry Fruits Milk Shake बनाने के लिए सबसे पहले खजूर को काटकर उसके बीज निकाल लें.
इसके बाद एक बड़े बाउल में गर्म पानी डालें और उसमें खजूर, अखरोट, बादाम, काजू सहित सारे ड्राई फ्रूड्स डाल दें और बाउल को ढककर 20 मिनट के लिए छोड़ दें.
तय समय के बाद एक छलनी की मदद से ड्राई फ्रूट्स का पानी निकालकर भीगे हुए मिक्स नट्स को अलग कर लें.
अब सारे भीगे ड्राई फ्रूट्स को एक बड़े मिक्सर जार में डाल दें. इसके बाद जार में तीन चौथाई दूध और चीनी डालकर जार का ढक्कन लगा दें और उसे स्मूद होने तक ब्लेंड कर लें.
इसके बाद इसमें बाकी बचा दूध डालें और एक बार फिर शेक को अच्छे से ब्लेंड कर लें. ध्यान रखें कि मिल्क शेक बनाने के लिए ठंडे दूध का इस्तेमाल करना है.
इसके बाद चार-पांच सर्विंग गिलास लें और उनमें तैयार किया हुआ मिल्क शेक समान मात्रा में डाल दें. अब ड्राई फ्रूट्स के टुकड़ों से गार्निश कर मिल्क शेक को सर्व करें.

ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक पीने के फायदे

वजन बढ़ाए

अगर आप दुबले-पतले हैं, तो Dry Fruits Milk Shake रोज पियें. दूध और ड्राई फ्रूट्स एक साथ खाने से आपको वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है. दूध और ड्राई फ्रूट्स में कैलोरी, हेल्दी फैट और प्रोटीन भरपूर होता है. इसलिए रोजाना दूध और ड्राई फ्रूट्स लेने से आपका वजन धीरे-धीरे बढ़ सकता है. Read More – Constipation : अगर आपको भी है कब्ज की परेशानी, तो रोज करें उत्कटासन …

हड्डियां मजबूत बनाए

उम्र बढ़ने पर हड्डियां कमजोर होने लगती हैं. ऐसे में अकसर लोग कैल्शियम या विटामिन डी सप्लीमेंट्स लेते हैं. लेकिन आप चाहें तो सिर्फ इस ड्रिंक को पीकर भी हड्डियां मजबूत बना सकते हैं. दूध में कैल्शियम होता है, साथ ही ड्राई फ्रूट्स में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. ये सभी पोषक तत्व हड्डियों की कमजोरी दूर कर सकते हैं.

एनर्जेटिक बनाए

दूध प्रोटीन का अच्छा सोर्स होता है. अगर आप रोजाना Dry Fruits Milk Shake पीते हैं, तो इससे आपको पूरे दिनभर एनर्जी मिल सकती है. दिनभर एनर्जेटिक रहने के लिए आप सुबह नाश्ते में दूध और ड्राई फ्रूट्स भी ले सकते हैं.

नींद की समस्या दूर करे

कई बार तनाव और थकान की वजह से देर रात तक नींद नहीं आ पाती है. अगर आपको भी नींद नहीं आती है, तो आप दूध और ड्राई फ्रूट्स को एक साथ ले सकते हैं. दरअसल, दूध और ड्राई फ्रूट्स एक साथ लेने से तनाव दूर होता है. इससे आपकी दिनभर की थकान उतर जाती है और नींद आने में मदद मिलती है.

पाचन में सुधार करें

आजकल अधिकतर लोग पाचन की समस्याओं से परेशान हैं. अपने पाचन तंत्र में सुधार करने के लिए ये शेक आपके लिए फायदेमंद साबित होगा. रोजाना इसे लेने से गैस, कब्ज और एसिडिटी से आराम मिल सकता है.