Kaithal Adulterated Paneer Raid : कैथल। हरियाणा के कैथल जिले के कलायत में खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका पर पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने मंगलवार को छापेमारी की। कार्रवाई के दौरान मौके से करीब 8 क्विंटल पनीर और 5 हजार लीटर स्किम्ड मिल्क बरामद हुआ। जांच में पनीर के पैकेटों पर अंकित पैकिंग की तारीख को लेकर भी सवाल उठे हैं। हालांकि, उत्पादों में मिलावट की पुष्टि प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद ही होगी।
गुप्त सूचना के बाद संयुक्त टीम ने की कार्रवाई
मिलावटी पनीर और दूध की सूचना मिलने पर कलायत सीआईए प्रभारी मनीष कुमार और खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभिषेक शर्मा की टीम ने संबंधित स्थान पर जांच की। यहां बड़ी मात्रा में पनीर और स्किम्ड मिल्क मिला। टीम ने उत्पादों की गुणवत्ता की जांच के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग के माध्यम से सैंपल भी एकत्र किए।
पनीर के पैकेटों पर तारीख को लेकर उठे सवाल
जांच के दौरान पैकिंग की तारीख में अंतर का मामला सामने आया। उपलब्ध जानकारी के अनुसार, 19 अक्टूबर को पैक किए गए पनीर के पैकेटों पर 20 अक्टूबर की तारीख अंकित की जा रही थी। टीम ने इस संबंध में पैकेटों और उत्पादों की जानकारी की जांच की। तारीख में इस तरह का अंतर क्यों था, इसकी पुष्टि जांच के बाद ही हो सकेगी।
दूध और पनीर के तीन सैंपल लिए गए
खाद्य सुरक्षा विभाग ने दूध और पनीर के कुल तीन नमूने लिए हैं। इन्हें प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जाएगा। रिपोर्ट से पता चलेगा कि उत्पाद निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं। फिलहाल केवल छापेमारी में उत्पादों का मिलना अपने आप में मिलावट का प्रमाण नहीं है।
रिपोर्ट के बाद स्पष्ट होगी आगे की कार्रवाई
इस मामले में अब खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और पैकिंग की तारीख से जुड़े तथ्यों की जांच महत्वपूर्ण है। प्रयोगशाला रिपोर्ट तथा अन्य जांच के निष्कर्षों के आधार पर आगे की कार्रवाई तय होगी। फिलहाल संबंधित उत्पादों में मिलावट की पुष्टि नहीं हुई है।
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