करवा चौथ 2026- दिनभर व्रत में रहना है एनर्जेटिक? सरगी में खाएं ये चीजें, नहीं होगी जल्दी थकान

Lifestyle Desk :- करवा चौथ का व्रत सुहागिन महिलाओं के लिए बेहद खास माना जाता है। इस दिन महिलाएं पति की लंबी उम्र और सुखी वैवाहिक जीवन की कामना के साथ निर्जला व्रत रखती हैं। हर साल की तरह इस साल भी करवा चौथ को लेकर महिलाओं में खास उत्साह है। खासकर पहली बार व्रत रखने वाली महिलाओं के मन में सरगी को लेकर कई सवाल होते हैं। सरगी में क्या खाना चाहिए, इसे कितने बजे खाना चाहिए और कौन-सी चीजें खाने से दिनभर ऊर्जा बनाए रखने में मदद मिल सकती है?

दरअसल, करवा चौथ पर सूर्योदय से पहले सरगी खाने की परंपरा है। इसमें ऐसी चीजें शामिल करना बेहतर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखें और शरीर को जरूरी पोषक तत्व दें। आइए जानते हैं कि करवा चौथ की सरगी में क्या खाना फायदेमंद हो सकता है।

सरगी क्या होती है और इसका क्या महत्व है?
सरगी करवा चौथ के व्रत से पहले सुबह के समय खाया जाने वाला भोजन है। कई परिवारों में सास अपनी बहू को सरगी देती हैं, जिसमें फल, मिठाई, सूखे मेवे, मठरी, कपड़े और श्रृंगार की चीजें शामिल हो सकती हैं। हालांकि, सरगी देने का तरीका और उसमें रखी जाने वाली चीजें परिवार की परंपरा के अनुसार अलग-अलग हो सकती हैं।

सरगी का उद्देश्य व्रत शुरू होने से पहले भोजन करना होता है, ताकि दिनभर बिना कुछ खाए-पिए रहने के दौरान शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिल सके। इसलिए सरगी में केवल मिठाई या तली-भुनी चीजें खाने के बजाय संतुलित भोजन को प्राथमिकता देना बेहतर है।

करवा चौथ की सरगी में जरूर शामिल करें ये चीजें

प्रोटीन के लिए खाएं पनीर या दही
सरगी में दही, दूध या पनीर जैसी चीजें शामिल की जा सकती हैं। इनमें प्रोटीन होता है, जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए जरूरी है। दही और दूध से कैल्शियम भी मिलता है। अगर आपको दूध से परेशानी होती है, तो अपनी सहनशीलता के अनुसार दूसरे विकल्प चुन सकती हैं।

ओट्स या दलिया से मिलेगी ऊर्जा
सरगी में ओट्स, दलिया या दूसरी साबुत अनाज से बनी चीजें खाना अच्छा विकल्प हो सकता है। इनमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा देते हैं। फाइबर से भरपूर विकल्प पेट को लंबे समय तक भरा रखने में भी मदद कर सकते हैं। आप दूध के साथ दलिया या सब्जियों वाला दलिया खा सकती हैं।

बादाम और अखरोट खाएं
सरगी में बादाम, अखरोट, काजू और किशमिश जैसे सूखे मेवे शामिल कर सकती हैं। इनमें ऊर्जा, वसा और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। हालांकि, इनका सेवन संतुलित मात्रा में करें, ताकि पेट पर ज्यादा बोझ न पड़े।

केला, सेब और दूसरे फल खाएं
फल सरगी का अच्छा हिस्सा हो सकते हैं। केला, सेब, संतरा या पपीता जैसे फल शरीर को कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन और खनिज देते हैं। अपनी पसंद और पाचन के अनुसार फल चुनें। केवल फलों पर निर्भर रहने के बजाय इनके साथ संतुलित भोजन भी करें।

रोटी या पराठे के साथ लें हल्की सब्जी
अगर आप सुबह भरपेट खाना पसंद करती हैं, तो सरगी में रोटी या कम तेल में बना पराठा और सब्जी शामिल कर सकती हैं। इससे शरीर को कार्बोहाइड्रेट और अन्य पोषक तत्व मिलेंगे। बहुत ज्यादा तला-भुना या मसालेदार भोजन खाने से बचें, क्योंकि इससे कुछ लोगों को एसिडिटी या भारीपन महसूस हो सकता है।

पानी और तरल पदार्थों का रखें ध्यान
व्रत शुरू होने से पहले पर्याप्त पानी पीना बेहद जरूरी है। सरगी के समय पानी के साथ दूध या बिना ज्यादा चीनी वाला पेय भी लिया जा सकता है। चाय-कॉफी का अधिक सेवन करने से बचें, क्योंकि कुछ लोगों में कैफीन से बेचैनी या एसिडिटी हो सकती है। शरीर में पानी की कमी से बचने के लिए सरगी से पहले तरल पदार्थों का सेवन अपनी जरूरत के अनुसार करें।

सरगी में किन चीजों को खाने से बचें?
1-बहुत ज्यादा तली-भुनी चीजें खाने से बचें, क्योंकि इनसे पेट भारी हो सकता है।
2-अत्यधिक मीठी मिठाइयां और मीठे पेय सीमित मात्रा में लें।
3-बहुत नमकीन खाद्य पदार्थ कम खाएं, क्योंकि इनसे प्यास बढ़ सकती है।
4-केवल चाय या कॉफी पीकर सरगी पूरी न करें।
5-जरूरत से ज्यादा भोजन न करें। बहुत अधिक खाने से पेट फूलने या असहजता की समस्या हो सकती है।

सरगी कितने बजे खानी चाहिए?
परंपरागत रूप से सरगी सूर्योदय से पहले खाई जाती है। इसका सही समय स्थानीय परंपरा और व्रत के नियमों पर निर्भर करता है। इसलिए करवा चौथ 2026 के लिए अपने शहर के पंचांग के अनुसार सूर्योदय का समय और व्रत से जुड़े निर्देश जरूर देख लें।

पहली बार कर रही हैं करवा चौथ का व्रत, तो इन बातों का रखें ध्यान
अगर आप पहली बार करवा चौथ का व्रत रख रही हैं, तो सरगी में संतुलित भोजन करें और व्रत शुरू होने से पहले पर्याप्त पानी पिएं। अपनी दिनचर्या को बहुत ज्यादा व्यस्त न रखें और जरूरत पड़ने पर आराम करें। अगर आपको डायबिटीज, गर्भावस्था या कोई ऐसी स्वास्थ्य समस्या है जिसमें लंबे समय तक भूखे-प्यासे रहना जोखिम भरा हो सकता है, तो व्रत रखने से पहले डॉक्टर की सलाह लें।