Chopping Board Cleaning Tips: चॉपिंग बोर्ड की बदबू से हैं परेशान? नींबू से मिनटों में ऐसे करें साफ़

News Desk23 Mar 2026, 12:08 PM March 23, 2026

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चॉपिंग बोर्ड हम सभी के किचन में बहुत ज़्यादा इस्तेमाल होता है। सब्जी काटने का काम इसकी मदद से बहुत ज़्यादा आसान हो जाता है। लेकिन कई बार चॉपिंग बोर्ड में सब्जी या लहसुन प्याज की बदबू इसमें ही रह जाती है, लेकिन इसकी गंध और बैक्टीरिया को दूर करने के लिए नींबू एक बेहद आसान और असरदार घरेलू उपाय है। इसमें मौजूद साइट्रिक एसिड नेचुरल क्लीनर और एंटी-बैक्टीरियल एजेंट की तरह काम करता है। आइए जानते हैं इस्तेमाल करने का तरीका।

नींबू को आधा काट लें अगर फ्रिज में पहले से आधा कटा नींबू रखा है, तो वही इस्तेमाल कर सकते हैं।
बोर्ड पर रगड़ें जिस हिस्से पर आपने प्याज, लहसुन या अदरक काटा है, वहां नींबू को अच्छे से रगड़ें।
नमक का इस्तेमाल (और बेहतर रिजल्ट के लिए) बोर्ड पर थोड़ा सा नमक छिड़क दें और फिर नींबू से स्क्रब करें।इससे जमी गंदगी और बदबू दोनों जल्दी हटती हैं।
5–10 मिनट के लिए छोड़ दें नींबू का रस बोर्ड पर थोड़ा समय रहने दें ताकि वह बैक्टीरिया को खत्म कर सके।गुनगुने पानी से धो लें।अंत में बोर्ड को साफ पानी से धोकर सुखा लें।