Chef Damu Death: तमिलनाडु के मशहूर शेफ दामू का 72 साल की उम्र में निधन हो गया। दामोदरन कोठंडारमन के नाम से पहचाने जाने वाले शेफ दामू लंबे समय से बीमार थे। उनके निधन की खबर सामने आने के बाद पाक कला जगत में शोक है। तमिलनाडु के मुख्यमंत्री विजय और मशहूर शेफ संजीव कपूर ने भी उन्हें श्रद्धांजलि दी। शेफ दामू ने अपने हुनर और टीवी पर अपने खास अंदाज से देशभर में पहचान बनाई थी।
कौन थे शेफ दामू?
शेफ दामू का पूरा नाम दामोदरन कोठंडारमन था। उन्होंने होटल की रसोई से अपने करियर की शुरुआत की और धीरे-धीरे तमिलनाडु के जाने-माने शेफ बन गए। खाना बनाने की उनकी कला ने उन्हें अलग पहचान दिलाई। वे सिर्फ रसोई तक सीमित नहीं रहे, बल्कि टीवी पर कुकिंग शो के जरिए भी लोगों के बीच लोकप्रिय हुए।
जया टीवी और स्टार विजय पर उनके कार्यक्रमों को काफी पसंद किया गया। इसके अलावा, उन्होंने यूट्यूब के जरिए भी लोगों तक अपनी रेसिपी और खाना बनाने का तरीका पहुंचाया। पाक कला के क्षेत्र में उनके योगदान के लिए साल 2025 में उन्हें पद्म श्री से सम्मानित किया गया था। बताया जाता है कि वे मद्रास विश्वविद्यालय से होटल मैनेजमेंट में पीएचडी करने वाले पहले भारतीय शेफ थे।
24 घंटे में बनाए 617 व्यंजन, गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में दर्ज हुआ नाम
शेफ दामू के करियर की सबसे खास उपलब्धियों में उनका कुकिंग मैराथन रिकॉर्ड शामिल है। उन्होंने 24 घंटे 30 मिनट में 617 तरह के व्यंजन तैयार किए थे। इस उपलब्धि के लिए उनका नाम गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में दर्ज हुआ। बताया जाता है कि इस दौरान तैयार किए गए खाने का कुल वजन करीब 19 किलोग्राम था।
मुख्यमंत्री विजय और संजीव कपूर ने जताया दुख
शेफ दामू के निधन पर तमिलनाडु के मुख्यमंत्री विजय ने दुख जताया। उन्होंने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर शेफ दामू की तस्वीर साझा करते हुए उन्हें पाक कला का जाना-माना नाम बताया और उनके निधन पर शोक व्यक्त किया।
वहीं, मशहूर शेफ संजीव कपूर ने भी उन्हें याद करते हुए भावुक संदेश साझा किया। उन्होंने कहा कि शेफ दामू को उनके हंसमुख स्वभाव, चेहरे की मुस्कान और मुलाकातों के दौरान बिताए खुशनुमा पलों के लिए हमेशा याद रखा जाएगा। संजीव कपूर ने उनके निधन को पूरे पाक कला जगत के लिए बड़ी क्षति बताते हुए परिवार और करीबियों के प्रति संवेदना जताई।
बीमारी के बाद से चर्चा में थे शेफ दामू
शेफ दामू की सेहत को लेकर इसी साल चर्चा शुरू हुई थी। जब वे कुक विद कोमाली के सेमीफाइनल एपिसोड में नजर नहीं आए, तो उनकी तबीयत को लेकर सवाल उठने लगे। इसके बाद उन्होंने सोशल मीडिया पर एक वीडियो साझा कर बताया था कि पैर में इंजेक्शन लगवाने के कारण उन्हें परेशानी हुई थी और शो में आने की संभावना भी जताई थी।
रिपोर्ट्स के मुताबिक, घुटने की सर्जरी और कूल्हे की हड्डी टूटने के बाद वे पिछले कुछ महीनों से व्हीलचेयर का इस्तेमाल कर रहे थे। हालांकि, उनके निधन का आधिकारिक कारण फिलहाल सामने नहीं आया है।
परिवार में पत्नी और बेटी को छोड़ गए शेफ दामू
शेफ दामू के परिवार में उनकी पत्नी उषा दामू और बेटी अक्षया हैं। उनके निधन से परिवार, प्रशंसकों और पाक कला से जुड़े लोगों में शोक है। अपने लंबे करियर, टीवी कार्यक्रमों और गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड के जरिए शेफ दामू ने जो पहचान बनाई, उसके लिए उन्हें हमेशा याद किया जाएगा।
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