रायपुर. पानी पुरी/गुपचुप सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड आइटम है, जिसके दुनियाभर में अनगिनत फैंस हैं. क्रिस्पी फ्राई गोलाकार बॉल को टेंगी चटनी और एक ज़िंगी पानी से भरा जाता है.

 व्यापक रूप से लोकप्रिय ये स्ट्रीट फूड सभी को पसंद है और इसे विभिन्न नामों से जाना जाता है. उदाहरण के लिए, दिल्लीवासी इसे गोलगप्पाकहते हैं जबकि मुंबईकर इसे पानी पुरीकहते हैं.

 लखनऊ में इसे पानी के बतासेके रूप में जाना जाता है, जबकि कोलकाता और पूर्वी राज्यों में इसे पुचकाकहा जाता है.

लेकिन अब तक आप मार्केट से पूड़ी खरीदकर ही घर में इसे खाते है. लेकिन आज हम आपको पर्फेक्ट पानी पुरी बनाने की पूरी रेसेपी बनेने की जानकेरी दे रहे है.

 तो बिना देरी किए देखिए ये वीडियो, और आज अपने घर में जरूर बनाएं पानी पुरी…

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