मिलावटी घी और छापामार कार्रवाई: फैक्ट्री पर पुलिस और खाद्य विभाग की दी दबिश, जांच के बाद होगी कार्रवाई

safeer16 Dec 2024, 10:23 PM December 16, 2024

कमल वर्मा, ग्वालियर। मध्य प्रदेश के ग्वालियर पुलिस और खाद्य विभाग ने नकली घी को लेकर बड़ी कार्रवाई की है. टीम ने जयश्री और JGS देव श्री फूड्स फैक्ट्री पर छापामार कार्रवाई की है. फैक्ट्री में वनस्पति, रिफाइंड ऑइल और अन्य सामग्री मिली है. घी जैसी दिखने वाली सामग्री तैयार पैकेट भी मिले हैं. टीम ने फैक्ट्री पर मिले माइल्ड फैट घी की सैंपलिंग की है. साथ ही 250 ML और 500 ML के पैकिंग मटेरियल भी बरामद किए हैं. जिसके सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं.

दरअसल, ग्वालियर थाना पुलिस को सूचना मिली थी कि लधेड़ी के मदनकुई मोहल्ले में जयश्री और JGS देव श्री फूड्स फैक्ट्री में नकली घी तैयार किया जा रहा है. इस घी को ग्वालियर शहर के साथ-साथ आसपास के शहरों में भेजा जा रहा है. जिस पर पुलिस ने एक टीम बनाकर सोमवार की शाम फैक्ट्री पर छापामार कार्रवाई की. जहां काफी मात्रा में तैयार घी और पैकेजिंग सामग्री मिले. साथ ही यहां वनस्पति के टीन, रिफाइंड के टीन मिले. पुलिस की सूचना पर खाद्य विभाग की टीम मौके पर पहुंची और सैंपलिंग की कार्रवाई की.

फैक्ट्री में बनने वाले सामग्री को कुकिंग मीडियम माइल्ड फैट कहते हैं. वह घी जैसा होता है. लेकिन प्योर घी नहीं होता. न ही इस घी को खाने की सामग्री माना जाता है. इस मामले में जयश्री फूड्स के संचालक सुनील शर्मा का कहना है कि पहले तो यह घी नहीं होता, यह पूजन कार्य में लगने वाला माइल्ड फैट है. यह घी जैसा लगता है. लेकिन खाने में उपयोग नहीं होता है. यह वनस्पति व रिफाइंड ऑइल से बनता है और यहां कोई गैर कानूनी काम नहीं होता. माइल्ड फैट बनाने का सेन्ट्रल इंडिया उसके पास लाइसेंस है.

जिसके दस्तावेज खाद्य विभाग की टीम को भी दिखाए हैं. इस मामले में टीम का कहना है कि नकली घी की सूचना पुलिस से मिलने पर फैक्ट्री पर पहुंचे है. तीन से चार किलो तैयार माल मिला है. उसका सैंपल लिया गया है. साथ ही वनस्पति और रिफाइंड ऑइल के टीन मिले हैं. व्यापारी के पास इसी स्पॉट पर फैक्ट्री का लाइसेंस भी उसने दिखाया है. सैंपल की जो रिपोर्ट आएगी उसके आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी.

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